Bolu kukus mekar gula merah

Desy Ariyanti
Desy Ariyanti @cook_22344554

Bolu kukus mekar gula merah

9 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 250 grtepung terigu
  2. 250 grgula merah
  3. 250 mlair
  4. 2 btrkuning telur
  5. 50 grgula pasir (aku pakai 60gr krna suka manis)
  6. 1/2 sdtsoda kue
  7. 1/2 sdtbaking powder
  8. 100 mlminyak
  9. 1 lbrdaun pandan

Cara Membuat

  1. 1

    Rebus gula merah dengan air dan daun pandan sampai mendidih dan tercampur semua. Lalu diamkan sampai dingin

  2. 2

    Campurkan kuning telur, gula pasir, soda kue dan baking powder. Aku pakai mixer dg kecepatan paling rendah.

  3. 3

    Campurkan tepung terigu dan larutan gula merah sedikit demi sedikit sampai tercampur rata. Kemudian tuang minyak dan campur sampai rata aduk pakai spatula saja

  4. 4

    Tuang adonan ke cetakan kukusan yang sudah di alasi kertas bolu kukusnya.

  5. 5

    Sebelumnya panaskan kukusan dengan api besar. Lalu letakkan cetakan bolu kukus ke kukusan. Kukus -/+ 15-20 menit.

  6. 6

    Angkat bolu yang sudah matang dan keluarkan dari cetakan lalu siap untuk di hidangkan 😊

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Desy Ariyanti
Desy Ariyanti @cook_22344554
pada

Komentar

Resep Serupa