ભાતના પુડલા(bhaat na pudla recipe in Gujarati)

Jyoti Shah
Jyoti Shah @cook_24416955
Bombay.

આજે એકદમ જ મન થયું કે કંઈક ગરમ ખાવું છે અને ભાત સવારના હતા એટલે તરત જ બનતી ટેસ્ટી વાનગી ભાતના પુડલા બનાવ્યા.

#સુપર સેફ ચેલેન્જ 3
# monsoon સ્પેશ્યલ રેસીપી
# રેસીપી નંબર 36
#sv
#I love cooking

વધુ વાંચો
રેસીપી એડિટ કરો
See report
શેર કરો

ઘટકો

  1. 1વાટકો રાંધેલો ભાત ૨ ચમચા ચણાનો લોટ ૧ ચમચો ઘઉંનો લોટ 2 ચમચા દહીં હળદર ધાણાજીરૂ મીઠું મરચું હિંગ અજમો તલ શીંગ નો ભૂકો બે મરચા બારીક સુધારીને અને અડધો કપ કોથમીર ઈનો વન ફોર ચમચી1/4
  2. દહીં ઉપર શેકેલું જીરૂ મીઠું મરચું

રાંધવાની સૂચનાઓ

  1. 1

    પહેલા એક બાઉલમાં ભાત લ્યો અને હાથેથી બરાબર ચોળીને તેમાં બંને જાતના લોટ નાખો તેમાં પ્રમાણસર બધા મસાલા નાખો અને શીંગ તલ તથા બારીક કાપેલા મરચા અને કોથમીર મિક્સ કરો

  2. 2

    હવે દહીં ગરમ કરી તે બધું મિક્સ કરી છે તેમાં નાખીને બરાબર હલાવો પાણીની જરૂર પડે તો થોડું થોડું કરી અને એડ કરવું ઇનો નાખવો મીઠો ટેસ્ટ ભાવે તો થોડી સાકર નાખવી અને હવે ગેસ ઉપર નોનસ્ટીક પેનમાં ધીરે ધીરે પસંદગીના નાના કે મોટા પુડલા ઉતારવા

  3. 3

    બધા પુડલા તૈયાર થાય એટલે સર્વિંગ પ્લેટમાં કાઢવા અને સાથે મસાલા દહીં સર્વ કરવું દહીંમા મીઠું જીરુ અને મરચું અને વઘાર કરવો પસંદ હોય તો કઢી પત્તા નો વઘાર કરવો આપણા ટેસ્ટી ભાતના પુડલા તૈયાર છે.

રેસીપી એડિટ કરો
See report
શેર કરો

દ્વારા લખાયેલ

Jyoti Shah
Jyoti Shah @cook_24416955
પર
Bombay.

Similar Recipes