Udang Goreng Mentega ala Devina Hermawan

Daisy Putriana Santoso
Daisy Putriana Santoso @daisyputriana
Klaten

Recook dari Devina Hermawan YouTube. Emang resepnya dia enak2 dan wajib dicoba.

Udang Goreng Mentega ala Devina Hermawan

Recook dari Devina Hermawan YouTube. Emang resepnya dia enak2 dan wajib dicoba.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
2 orang
  1. 200 grUdang sudah dibersihkan
  2. 2 SiungBawang Putih di uleg
  3. 3 SiungBawang Merah di uleg
  4. 2Cabe Rawit di iris
  5. 1/2Bawang Bombay di potong panjang
  6. 1 RuasJahe di geprek
  7. SecukupnyaDaun Bawang potong 1cm
  8. 1 BuahTomat di buang isinya dan potong dadu
  9. 1 sdmSaos Tomat
  10. 2 sdmKecap Manis
  11. 1 sdmSaos Tiram
  12. SecukupnyaGaram
  13. SecukupnyaMerica
  14. SecukupnyaTotole
  15. 2 sdmBlue Band
  16. 2 sdtKecap Inggris (opsional)

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Siapkan semua bahan. Panaskan blueband dan tumis udang sampai berubah warna dan keluar air lalu sisihkan. Biarkan air udang dan minyak sat.

  2. 2

    Setelah air udang sat, masukan ulegan bawang dan tumis hingga wangi dan matang. Masukkan tomat, bombay dan daun bawang. Tumis lagi hingga semua matang dan wangi.

  3. 3

    Masukkan bumbu dan koreksi rasa. Lalu masukkan udang setengah matang tadi.

  4. 4

    Masak hingga matang sekitar 2 menit, matikan api. Koreksi rasa lagi. Lalu tata di piring cantik dan siap disajikan dengan nasi putih. Enjoy :)

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Daisy Putriana Santoso
Daisy Putriana Santoso @daisyputriana
pada
Klaten

Komentar

Resep Serupa