Tahu Masak ala Cilacap

Kangen dengan masakan sederhana ini. Ketika tanya2 sana sini, ternyata ada 2 versi : pake dan gak pake kacang. Yg gak pake kacang merupakan resep dr penjual tahu masak legend di jl. Anggrek. Saya bikin aja dua versinya 😁 ternyata saya lebih suka gak dikacangin 😅 Kalo km suka yg mana? #streetfood #tahumasak #cilacap #nylekamin
Tahu Masak ala Cilacap
Kangen dengan masakan sederhana ini. Ketika tanya2 sana sini, ternyata ada 2 versi : pake dan gak pake kacang. Yg gak pake kacang merupakan resep dr penjual tahu masak legend di jl. Anggrek. Saya bikin aja dua versinya 😁 ternyata saya lebih suka gak dikacangin 😅 Kalo km suka yg mana? #streetfood #tahumasak #cilacap #nylekamin
Cara Membuat
- 1
Tata tahu, kubis dan tauge di atas piring.
- 2
Haluskan bawang merah goreng, bawang putih, garam, gula merah, kaldu jamur dan cabe (serta kacang bila hendak membuat yg versi dikacangin).
- 3
Tambahkan minyak dan air asam jawa. Aduk rata, cek rasa. (Bisa tambahkan garam / gula sesuai selera, namun jgn terlalu manis krn akan diberi kecap nantinya)
- 4
Tuang bumbu di atas tahu, kubis dan tauge, aduk rata. Tambahkan kecap sesuai selera. Taburi dengan bawang goreng dan kerupuk.
Resep Serupa
-
Tahu Masak Cilacap Tahu Masak Cilacap
Dudududu aku yg selalu gabut kalo mikir soal sarapan.. tiap malam otak terkuras buat nentuin sarapan apa besok paginya.. Sebenernya sih banyak ya menu sarapan² sehat tapi oh tapiiii dasar lidah ndesoku yg sarapan itu wajib makanan berat, gag nrimo kalo sekedar roti²an, soale satu jam kemudian ya lapar lagi...😁Udah lama juga punya niat nyobain Tahu Masak Cilacap ini, pas mba cantik @iraninara si empunya resep nayangin di story WA nya kala itu, namun efek vakum berbulan ke dapur yg magernya kumat kebangetan jadi baru bisa eksekusi deh..😋Sepintas soal tahu masak cilacap ini mirip dengan lotek nya orang Padang... yg bumbu²nya diulek, hanya saja pada pembuatan lotek ada penambahan kencur dan daun jeruk. Tapi, tetep sama² enaknya koq karna kalo soal bumbu kacang aku mah juaranya alias juara makannya...🤭🤣🤣Resep asli mba @iraninara ini aku modif tipis dengan porsi penambahan kacang serta cabe yg agak banyakan yaa,, karna aku suka kacang kental dg citarasa yang pedes surendes.. habis itu muless... hihiiiiSource : @iraninara#CookpadCommunity_Sumbar Mita.W#MommyFayzel# -
Tahu Masak khas Cilacap Tahu Masak khas Cilacap
Tahu masak makanan yang berasal dari daerah jawa tengah yang sering di jumpai khususnya masyarakat cilacap dan sekitarnya.Makanan yang terbuat dari bahan tahu dan sayuran kol,toge yang di siram dengan bumbu kacang. Dewi A -
Tahu Masak Cilacap Tahu Masak Cilacap
Termasuk makanan khas cilacap jg. Gak tw kalo di daerah lain ada jg apa gak atau mungkin beda nama. Cocok dimakan pas siang2 gini sih menurutku. Praktis gak pake lama gak pake susah. Memanfaatkan bahan2 yang ada di kulkas jadi seadanya. Tanpa tauge tanpa kacang tanah jg, klo aslinya bisa ditambah itu. Ini karena racik sendiri jd menurut selera masing2 ya. Nurin' DN -
Tahu Masak Cilacap Tahu Masak Cilacap
Kangen Cilacap ya kangen juga sama menu khas Tahu Masak. Citarasa kuahnya yang unik manis, asem, asin bikin si tahu jadi istimewa. Yuk, cobain kuliner khas Indonesia yang satu ini 🤗Source : Nurin' DNSetelah berhasil upload 35 resep khas "Menu Nusantara" #DariFarhahUntukCookpad sekarang berlanjut kembali share Resep Nusantara yang lebih spesifik yang saya beri nama "Hidangan Khas Nusantara Lintas Pulau Jawa" dari Selat Sunda Hingga Selat Bali.I love Indonesia 🇮🇩 Indonesia Tanah Air Beta 🇮🇩#HidanganNusantaraLintasJawa yang ke-32 Saya persembahkan untuk Kabupaten Cilacap, Jawa Tengah.#JelajahResep#JelajahResepNusantara#JelajahResepKhasNusantara#HidanganNusantara#TahuMasakCilacap#CookpadIndonesia#CookpadCommunity_id#CookpadCommunity_jakarta#CookpadCommunity_borneo#DutaRecookBorneo#DutaRecookSamarinda Farhah -
Tahu Masak Cilacap Tahu Masak Cilacap
Source : @mamafathanTadinya mau sarapan pakai tahu masak Cilacap ini, tapi ternyata pagi2 dapat rezeki, Ibuk ngasih kue lumayan banyak, jadinya sarapan nya kenyang kue aja 🤭.Karna terlanjur nyiapin bahan, ya udah bikin ini buat makan siang yg kesorean aja, efek mendung² manjah, bawaannya ngunyah mulu jadi kenyang camilan doang 😂.Oiya btw, tahu masak Cilacap nya enak 😋..#GenkPejuangDapur#GenkPeDa_Eksis#CookmemberPeDa3_Risa#GenerasiAprontis Nyanyah -
Tahu Masak khas Cilacap Tahu Masak khas Cilacap
Bismillaah..Mencoba resep baru nii punya Mbak @shanti_dewi , saya belum pernah coba. Ternyata enak mbak, ini beda sama kupat tahu karena bumbunya ga pakai kacang, tahu masak khas Cilacapkauhnya encer dan lebih terasa bawangnya, paksu suka, alhamdulillah..Makasih yaa resepnya 😍#GenkPejuangDapur#GenkPeDa_eksis#CookmemberGenkPeda2_Shanti#PejuangGoldenBatikApron#CookpadCommunity_Bandung#Cocomba Yuli Tiarni -
Tahu Masak Cilacap Tahu Masak Cilacap
akhir bulan yaaakalau orang bilang tanggal tuamenu makanan biasanya bikin yang simple sesuai budget akhir bulantapi bukan berarti ga enak yaaasaya buat Tahu Masak, resep Mama Mertuabiasanya makan tahu masak kalau mudik ke Cilacapkarena ga bs mudik, Mama Mertua buat sendiri di rumah jadi saya nyontek resepnya, hihibahan-bahan yang saya tuliskan untuk 5 porsi yaaa#CookpadCommunity_Jakarta#PejuangGoldenApron3 irani nara -
Tahu Masak ala wong Cilacap Tahu Masak ala wong Cilacap
Kalo di daerah saya ini namanya tahu masak,,, Isinyaa ada tahu,kol,kecambah,sambal kacang dan khas'nya pake kerupuk merah 😀😊tadi saya kasih Lontong buat sarapan😃saya tulis resepnya untuk satu porsi 😊 Icha_Felice -
Tahu masak khas Cilacap Tahu masak khas Cilacap
Assalammu'alaikum wr.wbPertama baca resep dr mb @shanti_dewi saya kira menu tahu lontong... eehh ternyata salah🤭 tapi mirip sih secara dengan bahannya.... yaa cuma beda- beda dikit lah😅..kalau tahu lontong pakai kacang goreng..Dan pas banget kemarin dapat tahu kuning oleh-oleh dari kediri dan cuuzz lgs eksekusi🥰🥰Setelah bikin dan bener memang segerr rasanya kalau disruput kuah dan krenye-krenyes taogenya..trimakasih mb shanti inspirasinya smoga mb shanti sekeluatga sehat slalu aamiin🤲Source.. Nay's kitchen resep cek👇:https://cookpad.wasmer.app/id/r/15146817#GenkPejuangDapur#GenkPeDa_Eksis#CookmemberGenkPeda2_Shanti#PejuangGoldenBatikApron#PekanPosbar#TahuTempe#CookpadCommunity_Surabaya abuk irun -
Tahu Masak Cilacap Tahu Masak Cilacap
Source #iraninaraMenu makan siang non nasi yang praktis dan sedap, bumbu saus kacangnya pas dan rasanya manis pedas segerLink resep aslihttps://cookpad.wasmer.app/id/resep/15045965-tahu-masak-cilacap?invite_token=NKJ8pyv6VfSm2gNzWUqpjGLh&shared_at=1622411725#GenkPejuangDapur#GengPeDa_Eksis#RememberGenkPeDa_IraniNara#PejuangGoldenApron3#cookpadcommunity_bali#cookpadcommunity_denpasar aniesaryono -
Tahu Masak Cilacap Tahu Masak Cilacap
Pertama kali nyobain tahu masak khas Cilacap, untuk rasanya enak, pedes, seger.Source : @shanti_dewi#GenerasiAprontis#CookpadCommunity_Sumut#MasakItuAsyik Chendera Ria Lim -
Tahu Masak khas Cilacap Tahu Masak khas Cilacap
Masak mudah dengan bahan yang gampang didapat tapi soal rasa tetap enak dong❤️Btw gak punya krupuk warna merah pake krupuk unyil koq pucet ya wkkk..Source: @shanti_dewi#Kopijos_SerbaSerbiTauge#CumaModalTauge#PejuangGoldenBatikApron#Selaluistimewa#cookpadcommunity_Yogyakarta Asriwida
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar