Sambel Tongkol + Terong

Winda Pribadi
Winda Pribadi @Windap_p
Gresik

Sambel Tongkol + Terong

9 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 6 ekortongkol
  2. 2 buahterong
  3. 1 ikatkemangi
  4. Bumbu Sambel
  5. 10 siungBamer
  6. 3 siungbaput
  7. 15 buahcabe rawit
  8. 6 buahcabe keriting
  9. 2 buahtomat
  10. SeruasLengkuas
  11. 2 lembardaun jeruk
  12. 1 sdmgaram
  13. 1 sdtgula

Cara Membuat

  1. 1

    Bersihkan tongkol, belah dan buang duri juga kepalanya lalu goreng. Sisihkan

  2. 2

    Bersihkan terong, potong sesuai selera, lalu goreng sisihkan

  3. 3

    Haluskan bamer, baput, duo cabe dan 1 tomat

  4. 4

    Tumis bumbu halus, lengkuas, daun jeruk dan 1 tomat yang sudah di potong-potong

  5. 5

    Tambahkan gulgar, setelah harum masukkan terong dan tongkolnya. Tunggu bumbu meresap dengan api kecil, test rasa, sajikan 😊

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Winda Pribadi
Winda Pribadi @Windap_p
pada
Gresik
Mommy yang baru jadi 🙊, daan ibu rumah tangga yang doyan makan, masak, tapi suka bingung masak apaan. 😆Yang di share ini masakan sehari-hari yang ringan banget (karena belum pandai masak yang aneh-aneh sebenernya) hehe.
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa