Donut empuk topping glaze ala JCO
Choco @chocovictory
Pertama buat donut setelah membaca banyak literatur sana sini 😁😁😁 jadilah donut nya.
NOTE :
* penggunaan bread softener (pelembut roti) mempengaruhi kelembutan roti sampai 2-3 hari. Tanpa pelembut biasanya roti agak keras setelah dingin 😁
* adonan glaze yg sudah dioles ke donut akan mengering sendiri dalam 15 menit
Buka di Aplikasi CookpadCara Membuat
- 1
Aktifkan biang : campur semua bahan biang, aduk, diamkan 5 min hingga mengembang (jika ragi tidak kembang berarti ragi tidak bisa dipakai lagi)
- 2
Campur smua bahan adonan (kecuali margarin) aduk rata, campurkan biang, ulen hingga setengah kalis
- 3
Tambahkan margarin, ulen sambil banting hingga kalis elastis 15-20menit (permukaan adonan kilap tidak bergerindil dan tidak lengket)
- 4
Bulatkan taruh dalam wadah ditutup plastik/kain basah, taruh ditempat agak hangat (saya disebelah kulkas) kurleb 30 menit hingga mengembang 2x
- 5
Keluarkan adonan, tinju supaya gas keluar ulen sebentar, lalu gilas setebal 0,5—1cm dan cetak bulat dan kasih lubang ditengah
- 6
Taruh di wadah yg sudah ditaburi terigu supaya tidak lengket, tutup plastik/kain diamkan kurleb 30menit sejak awal cetak, tandai yang duluan dicetak berurut hingga yg terakhir
- 7
Panaskan minyak agak banyak (kira kira donat bisa terapung) api kecil
- 8
Usahakan memindahkan donut ke kuali dengan alat, jangan lgs pakai tangan supaya bentuknya tetap bagus
- 9
Goreng dengan api kecil ya, dengan sekali balik saja, supaya terbentuk ring donut (intip bawahnya jika suda kekuningan lgs dibalik)
- 10
Tiriskan donut yg sudah digoreng
- 11
Siapkan topping glaze : campur Gula, SKM, bubuk coklat dan air aduk hingga larut kental (jika tidak dicampur coklat bubuk airnya 2sdm saja dan glaze warna putih)
- 12
Celup satu sisi donut dalam glaze tabur keju parut / meses. Hidangkan.. Donat tetap empuk sampai 2hari
Ditulis oleh
Seorang wanita karir yang masih mencoba melangkah didapur ditengah hiruk pikuk problema kehidupan yang sedang dihadapinya.. Semoga aktivitas didapur membuatnya tetap tegar dan semangat ✊ ✊ ✊
Lebih banyak Resep Serupa
DONUTS with icing glaze
Tadinya pengen bikin donut red velvet with icing glaze yang ada di buku “Delicious Recipe” by mba Fitrisasmaya tapi apa daya gak punya pasta red velvet, jadilah donut biasa with icing glaze tapi tetap dengan resep yang sama hanya skip pasta red velvet nya aja. MashaAllah donut nya enak, empuk, menul2 cantik. Resep ini the best banget.
Sugar Glaze Donut
Adonan donut ini sebenarnya hampir sama dengan adonan roti pada umumnya, hanya saja kalau roti di oven, sedangkan donut di goreng. Itu ajah. Dan kali ini saya cuman pengen bikin donut pake toping sugar glaze ala donut Krisp* Cr*me ituuu.. ahahaha... 😂😂Yuk, ikutin cara buatnya. Kalo Saya bisa, teman2 juga pasti bisa!!😉#5resepterbaruku #donut #sugarglaze #resepdonut #roti
Hanareta Kitchen 
Donut kentang
Mau bikin bekal buat si kecil dan acara jalan2 besok. Sudah rencana dari kemaren2 pengen bikin donut kentang. Sejujur nya paling males bikin donut dan roti karena harus ngulenin nya, tapi berhubung orang di rumah lebih suka donut dibanding bolu, jadi harus lawan deh rasa malas nya..
Donut Kampung Empuk
Ngedonut request bocah bwt camilan,, donut ini bner2 empuk, lembut selalu jd resep andalan g perlu pake kentang ato lainny biar empuk,, g repot n cepat kalis jg adonan ny, sy cocok bgt sm resep donut ni,, 😉😘
Donut empuk tanpa telur
#DiRumahAja mau ngasi tips menyimpan makanan buat mamah² kece yg ada disini untuk meramaikan #WeekendChallenge , mamah, kalau bikin donut kan setelah digoreng 1-2 hari udah keras ya, nah ini sy kasi tips menyimpan donut biar bisa tahan 4-5 hari masih empuk buat temen ngeteh bersama keluarga, jadi kalau bikin banyak jangan takut lagi kalau nanti jadi keras, gk enak dan kebuang² dech, berikut tipsnya mamah😊
Donat empuk sederhana
Berulang kali nyoba bikin donat tapi selalu ga berhasil, kurang mengembang lah, kurang empuk lah.. tapi kali ini setelah combine resep sana sini, improve sana sini, akhirnya bisa juga bikin donat ga pake gagal. Malah masih enak & empuk loh sampe 2hari..
Donut
Obat penasaran bagi ibunya temen anak tk saya, pengen belajar masak, cari kue yg gampang tuk di bikin, kepikiran donut kr g hrs pke oven😄😄😄, semoga brhsil ya bsuk recook di rmh😍. Sy bikin 3 resep dpt 35 bj / 40 gr
Loukoumades (donat Yunani)
Source : @ Bunda EiIni donut yang simpel sekali membuatnya. Di daerah Timur tengah juga biasa disajikan sebagai dessert dengan namanya "Luiqumat", yang glaze gulanya sangat manis (di sana memang kudapan dibuat sangat manis krn disajikan dengan kopi pahit). Saya tidak pakai glaze sirup gula, hanya pakai glaze vanila untuk donat, dan ditaburi meises.#CookpadCommunity_Jakarta
Donat Topping Glaze
Hello Donut Fans, kali ini donatnya topping Glaze ya, sebagian pakek Cheese & coklat juga sih. Kenapa pakai Glaze? Biar lebih variatif aja sih. Kalo soal rasa, sebenernya lebih suka topping meses coklat..😁 karena kalo pakek Glaze jadinya muanis banget..... Kayak kamu. Eh.🤭
Donut
Donut atau doughnut adalah roti goreng dengan ciri khas ada lubang di tengahnya. Makanan ini awal mulanya muncul pada abad 19. Sampai saat ini, donut menjadi makanan yang digemari minum kopi atau teh.
Cinnamon Donut Bread
Kenapa disebutnya Donut Bread? Mmm -bread lantaran dipanggangnya pake Loaf pan, lamanya sampai 50 mnt, selesainya disiram campuran lelehan Butter, Cinnamon, gula pasir, jadinya crispy dan haruuumm, macem donat cinnamon gede di luar sana yaa 😍😍 resep dari blog: Lauren's Latest
Donat kentang empuk
Tips:1.menguleninya sampai kalis elastis(jika adonan direntangkan transparan tidak sobek)2.jangan over proffing, karena bisa menyebabkan adonan ketika digoreng akan mengembang bagus,namun ketika diangkat donat akan menciut.3.ketika menggoreng cukup balik donat 1 kali saja supaya tidak banyak menyerap minyak.
Glazed Donut ala JCo
Aku fans berat donat Glazed-nya Jco.. wkwk bisa makan 1/2 lusin sendirii😂 karena social distancing dan jauh kemana2 sekarang harus serba bikin sendiri, jadilah kita berambisi bikin donat ini. Yukk bikin, enak dan gampang lho😍🥰
DoNat Coklat super montok, empuk dan lembut
Assalamu'alaikum...Cemilan tadi sore bikin donat yg menul, montok banget kayak adek al 🤭dikasi toping dobel coklat terus sebagian ada yg dibedakin biar cantik 😅#CookpadIndonesia#CookpadCommunity_Yogyakarta#SelaluIstimewa#Kopijos#mrsferdi2021
Donut empuk
Rebake donut empuk momy icha irawan
Donat Menul Anti Gagal
Adonan ini bisa jadi buat berbagai macam jenis roti ga cuma donat. Bisa buat korean garlic bread, burger, roti sobek, dll
DONUT Jaman Now
Donut yang lembut dan akan tetap lembut sampai esok hari
Donut happynes
Haai gengsa ini resep jadi sumber kebahagiaan sayaa hahhaha sebagai pegemar donat dan udah coba berbagai donut baru satu cocok dilidah yaitu do**kin donut...... naaah berhubung pengen bisa bikin donut dr jaman baheula ......tapi gatot 🙄mna acara ulen ulen nyerah akutu ....😝Tetiba dpt resep iniyowes w bikin dan apaYang terjadi. ... berhasil sodaraaa 2 ...akutu bahagia banget hahahha Norak 🤣sbgi amatir kenapa baru ktemu resep ini 😂😂yang gak bisa bikin donut bisa bikin donut ini 😁Anti gagal deh sudah dicoba bolak .balik adonan ini bisa dibikin. Pizza , roti, roti bun , roti iisi coklat bomboloni ..... Tektur Y ttp lembut 🤩🤩 gengsa. Di oven bisa pokoke mantul yang penting gak capek ulen dan sabar menunggu yA...😁Ok let cooking
Donut tanpa telur cocok untuk jualan
Saya sangat suka membuat donut ini, karena saat sudah dingin pun tidak akan terasa amis.. Donut ini bisa bertahan dalam 2-3 hari jika dibungkus di dalam plastik. Dan cocok untuk ide jualan
Donut Kentang Empuk
Bikin lagi donut kentang pakai resepnya Chef Kitchen’s.Ini paling passs banget sih takarannya menurut Saya. Empuk dan montok donutnya.#Donut#DonutKentang
Donut bomboloni.
Donut Pizza
Kali ini nyoba variasi yg baru hahaha donut pizza.... Irit bnget bahan nya no telur bu ibu.... Resep yg selalu di cari dan dinanti bu ibu pasti kan yg irit² kaya gni... 😅😅Rebake mba genik yulia 🙏
Donut kentang
Udah lama pingin bikin donut kentang cuman gk kesampaian beli kentangnya hehe kebetulan td di tukang sayur ada kentang pas 100 gr. Cari2 resep donut kentang, akhirnya nyangkut di resepnya mba Kheyla. Hasilnya enak dan mbut bgtzzz seriusan, aselii ini mah 😊
Donut Kentang Empuk
Anak2 paling suka makan donut.. tapi biasa kalo beli pasti ada khawatir macam2. Saya belajar beberp kali untuk buat adonan ya pas... dan anak2 selalu doyan..
Donut labu kuning (pumpkin donut)
Dalam rangka ngabisin labu kuning, dan sekalian si anak kecil pgn bantuin masak... 😁
Donat egless empuk🍩
Rencananya kau bikin bomboloni tapiiii adonan kelembekan makk....jadilah belok haluan buletin jadi donat 😁
Donut empuk SP tanpa ulen
Lagi seneng bikin donut
Donut takaran Sendok
Punya glaze enak yg belum dipakai n pecinta donut banget. Karena boring bingung mau apa, jadi buat donut ini deh..
Donut kentang empuk ala fitsas
Donut selalu menjadi favorit anak-anak di rumah..kali ini coba pakai kentang jadilah Donut kentang empuk lala fitsas..Source :homemadebylita#PejuangGoldenApron3
Lukumades (Greek donut)
Sliweran di tiktok soal Greek donut. Dan ku liat makanan ini hits di ig.Ya sudah ikut buat Greek donut yg viral ini.Kalo donut ini aslinya menurut saya hambar rasanya.Enak karena kebantu topingnyaJadi menurut saya penambahan gula pasir diperlukan dalam adonan supaya rasa lebih mantap#PejuangGoldenApron2#Cookpadcommunity_semarang
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/13262565
Komentar (2)