Galletas de chocolate sin mantequilla
Buscaba por internet galletas con ingredientes fáciles, sin chocolate cobertura y sin mantequilla y encontré una receta que cambie un poco los ingredientes y quedaron estas maravillas🤩🤤
Galletas de chocolate sin mantequilla
Buscaba por internet galletas con ingredientes fáciles, sin chocolate cobertura y sin mantequilla y encontré una receta que cambie un poco los ingredientes y quedaron estas maravillas🤩🤤
Paso a paso
- 1
En un bowl mezcla el aceite con el cacao amargo y por último agrega las dos tazas de azúcar e incorpora bien con una cuchara.
- 2
Con ayuda de una batidora eléctrica anda agregando 1 a 1 los 4 huevos batiendo constantemente hasta que se incorporen bien en la mezcla.
- 3
Agregar las dos cucharaditas de vainilla (sin dejar de batir), luego la 1/2 cdta de sal y por último los polvos de hornear. (Yo batía bien cada ingrediente antes de colocar el siguiente)
- 4
Por último agrega las dos tazas de harina poco a poco, sin dejar de batir la mezcla para que quede más suave y mejor incorporado todo. Y te debería quedar así 🍪
- 5
Ya con tu mezcla lista, tapas tu bowl con alusa foil (yo no tenía así que corté una bolsa de colación y la pegué con scotch) y eso por 1 1/2 a 2 horas al congelador o 4-6 horas al refrigerador.
- 6
Por último retiras del congelador tu mezcla y haces bolitas con ayuda de una cuchara. (Mientras precalienta el horno a 180 grados) y engrasas la lata del horno para que no se peguen las galletas o usas papel mantequilla.
- 7
Colocar tus bolitas en la bandeja del horno ya engrasada, bien separadas las unas de las otras y cocinar durante 10-12 minutos.
- 8
Retirarlas del horno, dejar enfriar unos minutos para que endurezcan un poco y disfrutar!😋🐷
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