Udang Asam Manis Pedas
Ngidam banget sama yg namanya seafood asam manis yg isinya udang, kepiting, lobster, dan kerang trs dikasih jagung manis. Kyk yg dijual di kedai2 seafood gitu. Tp pengen yg bikinan sendiri..
Dan berhubung gk sempet ke pasar, cuma ke kang sayur aja dan adanya cm udang yaudah pake udang sm jagung aja😌😌
Udang Asam Manis Pedas
-
Qanitah safwan“Tengkyu mba resepny manteep beneer” -
Tri Wahyuni Fadhilah“Mantap” -
Mariyatul Qibtiyah“Mantul resepnya, 😋” -
ris marissa“Mantab rasanya.... karna d kulkas masih ada cumi jd ya sudah dimasukkan sekalian dengan cumi... enak banget.. pada suka bumbunya banyak biar makan pake nasi hangatnya nambah terus” -
Chassey Ciamik“Mantul” -
Frieda Ike“Ijin recook mbak, terima kasih resep nya🙏”
Ngidam banget sama yg namanya seafood asam manis yg isinya udang, kepiting, lobster, dan kerang trs dikasih jagung manis. Kyk yg dijual di kedai2 seafood gitu. Tp pengen yg bikinan sendiri..
Dan berhubung gk sempet ke pasar, cuma ke kang sayur aja dan adanya cm udang yaudah pake udang sm jagung aja😌😌
Cara Membuat
- 1
Rebus jagung manis hingga matang dan sisihkan.
- 2
Bersihkan udang dan cuci bersih
- 3
Haluskan bawang putih, bawang merah, cabe merah, dan cabe rawit.
- 4
Tumis bumbu halus dengan margarin sampai harum. Masukkan irisan bawang bombay. Tumis lagi sampai bawang bombay agak layu.
- 5
Masukkan udang dan aduk rata sampai udang berubah warna.
- 6
Masukkan saus tomat, saus cabe, saus tiram, dan kecap. Aduk rata. Tambahkan air dan aduk rata lagi. Biarkan sampai mendidih, lalu tes rasa.
- 7
Tambahkan gula, garam, merica bubuk, dan penyedap rasa. Sesuaikan dengan selera masing2.
- 8
Tambahkan perasan jeruk nipis/lemon. Aduk rata
- 9
Masukkan daun bawang dan jagung yg sudah direbus. Aduk sampai merata. Biarkan sampai air sedikit menyusut. Jangan sampai habis airnya. Karena lebih enak kalo ada sedikit kuahnya. Tapi balik lagi ke selera sih.
- 10
Setelah matang, tuang ke mangkuk / piring dan siap disajikan
Resep Serupa
-
Udang Asam Manis Pedas Udang Asam Manis Pedas
Halo Sobat Cookpad :)Selamat pagi. Selamat menjalankan puasa bagi teman² yang melaksanakannya🙏😊. Kali ini aku share resep Udang Asam Manis Pedas. Resep ini aku dapat dari Lilik Indrayani.Aku sudah memasak resep ini berkali² dan selalu jadi jawara😁. Enak! Makan nasi ini sih, maunya nambah terus😅.Yuk dicoba ya udang asam manis pedasnya. Selamat mencoba dan happy cooking!😘Note:- aku hanya memasak 1/2 resep dr yang sebenarnya- penggunaan udang boleh sampai 500gr- boleh ditambah cumi apabila suka#dirumahaja #cookpad #cookpadindonesia
-
Udang Asam Manis Pedas Udang Asam Manis Pedas
Ada udang dibalik bumbu..hahahalg ngidam banget sm udang..akhirnya dpt udang ditukang sayur..aku masak jd udang asam manis pedas..krn udangnya sedikit..jd telor puyuhnya yg jd primadona tampilan..tak apa yg penting udangnya tetep hits..😊😊🍤🍤🍤
-
Udang Asam Manis Pedas Udang Asam Manis Pedas
Lagi ngidam banget pengen makan udang asem manis, sekalian jadi bekal buat Abu Ibrahim😊
-
Udang Asam Manis Pedas Udang Asam Manis Pedas
Pernah makan di rumah makan seafood, pesen udang asam manis, eh ternyata anak2 suka...ya sudah bikin sendiri aja biar jadi banyak 😁 bikin nya sih 2 porsi, yg 1 porsi nya buat mamah papah tambahin saos cabe+cabe rawit 😄
-
Udang Asam Manis Pedas Udang Asam Manis Pedas
Ada udang bingug mau dimasak apa, jdi dimasak gini aja, bukan saos asam manis, bukan pedas manis, tp perpaduan ketiga2nya jdilah udang asam manis pedas *Ngawurr😅😅
-
Udang Asam Manis Pedas Udang Asam Manis Pedas
Tidak ada cerita dibalik resep ini, pingin makan udang yg pedes manis asem aja. Hehe. Coba ada Pete.. lebih yummi..
-
Udang Asam Manis Pedas Udang Asam Manis Pedas
Ada udang, bingung mo diapain... Dibikin asam manis aja deh yak...tp berhubung saya suka pedes. Yaaaa... Pasti pake cabe lah ya. Hhe
-
Udang Asam Manis Pedas Udang Asam Manis Pedas
sebenarnya suami minta di masakin Cumi asam manis pedas,tp berhubung cuminya gak ada ya uda q ganti ma udang aja tp rasanya jg mantap
-
Udang Asam Manis Pedas Udang Asam Manis Pedas
Udang termasuk bahan dasar yg mudah ditemui, dibikin macam-macam pun enak. Udang ketika dimasak sudah ngeluarin kaldunya sendiri, jadi tipsnya hati-hati ketika menambahkan garam dan gula. Kalo menu ini termasuk favorit saya, very easy very simple. This is my recipe 👇
-
Udang Asam Manis Pedas Udang Asam Manis Pedas
Resep yg simpel, sedikit aku rubah karena menyesuaikan udang yg cuma 150 gram (resep asli 250 gram).Resepnya aku tulis disini biar mudah aku cari kalo mau masak lagi, selamat mencoba ☺️Source : Ervina Wahyu N
-
-
Udang Asam Manis Pedas Udang Asam Manis Pedas
Masak simple cocok buat yang punya waktu sedikit jadi xtra buru buru
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar