Udang Asam Manis Pedas
Lagi ngidam banget pengen makan udang asem manis, sekalian jadi bekal buat Abu Ibrahim😊
Udang Asam Manis Pedas
-
Pawon Sukma“alhamdulillah mantaap... saya tambahkan bawang bombay dirajang ditumis berbarengan dengan bumbu yang dihaluskan 👍” -
nanda_3004“Enaak...makasih ya bun, tapi resepnya ada beberapa yg aq skip...karna utk si bocil juga” -
Angellina Tirayoh“Recook.. tq resepnya.. udh 3 x aq bikin..maap baru post yg k'3..dah lapar duluan😂😂” -
mrs.wisuda“Hujan**...makan udang asam manis sama nasi anget2 👍” -
Sevti Wijaya“Enak....makasih resepnya”
Lagi ngidam banget pengen makan udang asem manis, sekalian jadi bekal buat Abu Ibrahim😊
Cara Membuat
- 1
Kupas kulit udang, buang kepalanya dan iris punggungnya utk dibuang kotorannya. Tinggalkan kulit bagian ekor saja dg membuang bagian yg tajam, agar terlihat cantik dan saat digigit tdk melukai mulut. Setelah itu, cuci bersih udang, rendam dg jeruk nipis dan garam selama 10 menit
- 2
Buang air rendaman udang, lalu cuci sekali saja utk menghilangkan rasa asamnya. Kemudian goreng setengah matang.
- 3
Haluskan cabe merah, bawang merah, dan bawang putih. Lalu tumis hingga harum.
- 4
Setelah tumisan wangi, beri air (secukupnya, agar agak berkuah), lalu masukkan saus sambal, saus tiram, gula, garam, dan royco. Masak sebentar.
- 5
Kemudian masukkan udang dan kentang yg telah digoreng.
- 6
Jika sudah mulai matang, masukkan larutan tepung maizena. Masak hingga matang (sebentar saja, agar udang tidak menjadi keras)
- 7
Jika telah matang. Masukkan potongan bawang prei dan cabe rawit hijau (biar ada rasa krenyes-krenyes pedasnya)
- 8
Koreksi rasa. Jika dirasa sudah pas, makanan siap dihidangkan.
Resep Serupa
-
-
Udang Asam Manis Pedas Udang Asam Manis Pedas
Tidak ada cerita dibalik resep ini, pingin makan udang yg pedes manis asem aja. Hehe. Coba ada Pete.. lebih yummi..
-
Udang Asam Manis Pedas Udang Asam Manis Pedas
Ngidam banget sama yg namanya seafood asam manis yg isinya udang, kepiting, lobster, dan kerang trs dikasih jagung manis. Kyk yg dijual di kedai2 seafood gitu. Tp pengen yg bikinan sendiri..Dan berhubung gk sempet ke pasar, cuma ke kang sayur aja dan adanya cm udang yaudah pake udang sm jagung aja😌😌
-
Udang Asam Manis Pedas Udang Asam Manis Pedas
Ada udang dibalik bumbu..hahahalg ngidam banget sm udang..akhirnya dpt udang ditukang sayur..aku masak jd udang asam manis pedas..krn udangnya sedikit..jd telor puyuhnya yg jd primadona tampilan..tak apa yg penting udangnya tetep hits..😊😊🍤🍤🍤
-
Udang Asam Manis Pedas Udang Asam Manis Pedas
Pernah makan di rumah makan seafood, pesen udang asam manis, eh ternyata anak2 suka...ya sudah bikin sendiri aja biar jadi banyak 😁 bikin nya sih 2 porsi, yg 1 porsi nya buat mamah papah tambahin saos cabe+cabe rawit 😄
-
Udang Asam Manis Pedas Udang Asam Manis Pedas
Source: mom Ati Agus SaptoUdang selalu jadi masakan favorit keluarga , mau diapain juga selalu enyaaak.Kali ini dimasak asam, manis pedas ala mom Ati. Yumiii.....Note:1. udangnya gak aku kupas ya mom kulitnya. Hanya bagian kepala yg aku buang, karena kulit udang banyak mengandung glucosamine yg baik bagi sendi terutama sendi yg terdapat di lutut. Silakan kalau mau dikupas habis juga boleh.2. Untuk level cabenya, disesuaikan selera ya#Cookies_AtiAgusSapto#GA_TheNextLevel#CookpadCommunity_Tangerang#cookpad_aop
-
Udang Asam Manis Pedas Udang Asam Manis Pedas
BismillahPagi tadi belanjanya cukup telat hehe. Masak cuma punya waktu 30menitan utk nyiapin sarapan dan bekal suami ngantor sebelum caw.Rencana mau beli apa, eh belinya apa. Heee rezekinyaaa ya 😊Jadinya beli udang deh. Udah lama keknya ga masak udang. Cusss liat resep simple nya ah Mom!
-
Udang Asam Manis Pedas Udang Asam Manis Pedas
Halo Sobat Cookpad :)Selamat pagi. Selamat menjalankan puasa bagi teman² yang melaksanakannya🙏😊. Kali ini aku share resep Udang Asam Manis Pedas. Resep ini aku dapat dari Lilik Indrayani.Aku sudah memasak resep ini berkali² dan selalu jadi jawara😁. Enak! Makan nasi ini sih, maunya nambah terus😅.Yuk dicoba ya udang asam manis pedasnya. Selamat mencoba dan happy cooking!😘Note:- aku hanya memasak 1/2 resep dr yang sebenarnya- penggunaan udang boleh sampai 500gr- boleh ditambah cumi apabila suka#dirumahaja #cookpad #cookpadindonesia
-
Udang Asam Manis Pedas Udang Asam Manis Pedas
Lagi flu iseng2 pengen makan pedas biar ingus nya ilang 😂 kebetulan di kulkas ada udang sosis sama tahu putih , eksekusi lah ya 😀
-
Udang Asam Manis Pedas Udang Asam Manis Pedas
Ada udang bingug mau dimasak apa, jdi dimasak gini aja, bukan saos asam manis, bukan pedas manis, tp perpaduan ketiga2nya jdilah udang asam manis pedas *Ngawurr😅😅
-
Udang asam manis pedas Udang asam manis pedas
Kebetulan punya kolam ternak udang jadi sering banget bikin masakan olahan udang, kali ini mau share udang asam manis favorit keluarga 😊😊
-
Udang Asam Manis Pedas Udang Asam Manis Pedas
Bismillahirrahmanirrahim..Assalamu'alaikum temen². Semoga selalu diberikan kesehatan & dimudahkan segala urusan ya. Aamiin 🤲..Kali ini aku masak olahan udang lagi, bikinnya gampil aja temen². Yuk dicobain resepnya. Semoga bermanfaat 🙏..Fighting 💪 pejuang Golden Apron 🥰..#dapurciciandriyani_minggu22#masakitusaya#PejuangGoldenApron3
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar