Bahan-bahan

  1. Steak Ikan
  2. Filletikan (sy ikan dori)
  3. Secukupnyatepung roti
  4. 2 sdmtepung terigu
  5. Secukupnyagaram (sy himsalt)
  6. Air matang
  7. Minyak makan
  8. Saos Creamy
  9. 3 sdmkeju parut
  10. Susu 1 gelas sedang (sy uht)
  11. 1/2 sdmtepung terigu
  12. Bawang putih cincang
  13. Butter
  14. Wortel
  15. Wortel potong2 memanjang (sy 1bh baby carrot)
  16. Sedikitgaram (sy himsalt)
  17. Air untuk merebus

Cara Membuat

  1. 1

    Wortel -> didihkan air di panci lalu tmbh sdkit garam dan masukkan wortel, rebus hingga empuk dan sisihkan

  2. 2

    Steak Ikan -> buat adonan basah (air+tepung terigu+garam, jgn terlalu encer), balur ikan lalu balur dengan tepung roti (ulangi jika mau lebih tebal)

  3. 3

    Steak Ikan -> panaskan minyak goreng, setelah panas goreng ikan hingga matang dan tiriskan

  4. 4

    Saos Creamy -> lelehkan butter, tumis bawang putih hingga harum lalu masukkan tepung terigu sambil aduk, masukkan susu dan keju parut, aduk hingga keju meleleh

  5. 5

    Hidangkan steak ikan saos creamy bersama nasi / mashed potato (di sini kebetulan sy pake nasi krn ga ada kentang), jangan lupa wortelnya ☺️

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Komentar (8)

Deniss D Purwanti
Deniss D Purwanti @cook_26436848
Bun mau tanya, tepung terigunya dicairin ga ya pakai air? Atau langsung aja

Ditulis oleh

Vie
Vie @sylvie
pada

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya