साबूदाने की खिली खिली खिचड़ी (Sabudane ki khili khili khichdi recipe in Hindi)
Nidhi Ashwani Bhargava @cook_19994412
Open in Cookpad Appकुकिंग निर्देश
- 1
साबूदाने को धो कर फालतू पानी निकाल कर 1/2 घंटे के लिए ऐसे ही छोड़ दे।
- 2
अब साबूदाने को छलनी मे फैला कर 2-3 घंटे के लिए कमरे मे ही छोड़ दे जिससे सारा पानी सूख जाए ।
- 3
इसी बीच तेल गरम कर के आलू और मूंगफली को तल ले।
- 4
2 घंटे के बाद साबूदाने को परात या खुले बर्तन मे ले कर मसाले डाल कर तली ही मूंगफली, आलू और नींबूका रस डाल कर मिला ले।
- 5
कड़ाई मे 1 चम्मच तेल छोड़ कर, बाकी तेल निकाल कर गरम करे।
- 6
जीरा चटका कर साबुदाना मिश्रण डाल कर तब तक चलाये जब तक साबूदाने का रंग न बदल जाए।
- 7
साबूदाने की खिली खिली खिचड़ी तैयार है
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