लौकी की बिना प्याज़ की सब्जी

Rashmi Verma @cook_22946763
#sawan bina pyaj ki loki ki sabji banay or khay khilay.. testy
कुकिंग निर्देश
- 1
लौकी को धो कर छीलकर छोटे टुकङो मे काट कर तैयार कीजिए। टमाटर को भी बरीक काटकर रख ले।
- 2
कढ़ाई मे तेल डालकर गर्म करिए, जीरा डाले, हींग डाले, कटी हरी मिर्च डालकर फ्राई करिए।
- 3
अब मशाले डाले और तेल ऊपर आने तक भुन ले, कटे टमाटर डालकर नरम होने तक पकाए।
- 4
लौकी डालकर मिलाए, नमक डाले, ढक कर लोकी नरम होने तक पकाए।
- 5
बिना प्याज़ की लोकी सब्जी तैयार है, स्वादिष्ट टेस्टी, आप रोटी पराठा के साथ गर्मागर्म परोसे।
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