लौकी की बिना प्याज़ की सब्जी

Rashmi Verma
Rashmi Verma @cook_22946763
Sherkot UP BIJNOR

#sawan bina pyaj ki loki ki sabji banay or khay khilay.. testy

लौकी की बिना प्याज़ की सब्जी

#sawan bina pyaj ki loki ki sabji banay or khay khilay.. testy

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सामग्री

दश मिनट
4 logo ke liye
  1. 250g loki
  2. 1टमाटर
  3. 1हरी मिर्च
  4. 1 चम्मचधनिया पाउडर
  5. आधी चम्मच गर्म मसाला पाउडर
  6. 1चोथाई चम्मच हल्दी पाउडर
  7. हींग एक पिच
  8. जीरा एक चोथाई चम्मच
  9. 1 चम्मचतेल

कुकिंग निर्देश

दश मिनट
  1. 1

    लौकी को धो कर छीलकर छोटे टुकङो मे काट कर तैयार कीजिए। टमाटर को भी बरीक काटकर रख ले।

  2. 2

    कढ़ाई मे तेल डालकर गर्म करिए, जीरा डाले, हींग डाले, कटी हरी मिर्च डालकर फ्राई करिए।

  3. 3

    अब मशाले डाले और तेल ऊपर आने तक भुन ले, कटे टमाटर डालकर नरम होने तक पकाए।

  4. 4

    लौकी डालकर मिलाए, नमक डाले, ढक कर लोकी नरम होने तक पकाए।

  5. 5

    बिना प्याज़ की लोकी सब्जी तैयार है, स्वादिष्ट टेस्टी, आप रोटी पराठा के साथ गर्मागर्म परोसे।

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कैमरा का एक हैंडमेड कार्टून और तवे से उभरते हुए सितारों के साथ एक फ्राइंग पैन है
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