लौकी की सूखी सब्जी (lauki ki sukhi sabzi recipe in HIndi)

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सामग्री

  1. 1-लौकी
  2. स्वादानुसारनमक
  3. 1चुटकीहींग
  4. 1/4 चम्मच जीरा
  5. 1/2-हल्दी पाउडर
  6. 1/4-गरम मसाला
  7. 1-धनिया पाउडर
  8. 1-चम्मच लाल मिर्च पाउडर
  9. 1-चम्मच किचन किंग मसाला
  10. 2 बड़े चम्मचतेल

कुकिंग निर्देश

  1. 1

    पहले लौकी को कद्दूकस कर लें और धोले फिर उवाले और चलनी में निकाल ले और एक कटोरे में निकाल ले हाथ से निचोड़ कर।

  2. 2

    फिर गैस पर कढ़ाई रखें और तेल गर्म करें और उसमें हींग जीरा हल्दी पाउडर डालकर कद्दूकस की हुई लौकी डालें और चलाएं सारे मसाले डालकर चलाएं और उतार लें और पराठे के साथ सर्व करें।

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कैमरा का एक हैंडमेड कार्टून और तवे से उभरते हुए सितारों के साथ एक फ्राइंग पैन है
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