Instruções para cozinhares
- 1
Primeiro, bata bem os ovos no liquidificador.
- 2
Acrescente o leite condensado e o leite, e bata novamente.
- 3
Calda: Derreta o açúcar na panela até ficar moreno, acrescente a água e deixe engrossar.
- 4
Coloque em uma forma redonda e despeje a massa do pudim por cima.
- 5
Asse em forno médio por 45 minutos, com a assadeira redonda dentro de uma maior com água.
- 6
Espete um garfo para ver se está bem assado.
- 7
Deixe esfriar e desenforme.
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