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預備食材

1小時
3人份
  1. 花枝 3-4 隻
  2. 太白粉 20 g
  3. 紅蘿蔔1 /4條
  4. 韭菜 2 根
  5. 五香粉 少許
  6. 1 T

料理步驟

1小時
  1. 1

    花枝洗淨,剁碎成漿、紅蘿蔔及韭菜都切小碎塊,調味料一起混合。

  2. 2

    將混合的食材用湯匙放入平底鍋煎熟,厚度不要超過0.5cm,食材比較容易熟透,煎至焦黃即可食用。

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黃惠貞
黃惠貞 @tc71245
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