Fusilli Carbonara

Name: Fusilli Carbonara
Yield: 10org
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 bks (200/250 gr) Pasta Fusilli; 1 sdm Mentega; 3 sdm Minyak; 1 kotak (200/250 ml) Susu Freshmilk Fullcream; 1/3 Bawang Bombay; 1 sdm Tepung terigu; 1/2 bks (25 gr) Kornet Sapi; 1 bks (35 gr) Keju cheddar; 1 btr Telur; secukupnya Oregano, kaldu dan lada; Saos Tomat, sambal dan rumputlaut bubuk cabe optional sebagai topping

DeRachman @cook_5326280

Pandan Valley, Bogor

Ketika merindu makan pasta namun kondisi pademik tdk memungkinkan, akhirnya bikin aja ..

Lebih banyak

Fusilli Carbonara

Bagikan Cooksnap pertama

11 orang berencana membuat resep ini

DeRachman @cook_5326280

Pandan Valley, Bogor

Ketika merindu makan pasta namun kondisi pademik tdk memungkinkan, akhirnya bikin aja ..

Lebih banyak

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Kirim Cooksnap

Bahan-bahan

1jam

10org

1 bks (200/250 gr)Pasta Fusilli
1 sdmMentega
3 sdmMinyak
1 kotak (200/250 ml)Susu Freshmilk Fullcream
1/3Bawang Bombay
1 sdmTepung terigu
1/2 bks (25 gr)Kornet Sapi
1 bks (35 gr)Keju cheddar
1 btrTelur
secukupnyaOregano, kaldu dan lada
Saos Tomat, sambal dan rumputlaut bubuk cabe optional sebagai topping

Cara Membuat

1jam

1

Rebus pasta dalam air mendidih yg sudah diberi 2sdm minyak, kurleb 8-10menit. Angkat dan tiriskan. Tingkat kematangan tergantung selera ya.
2

Panaskan wajan anti lengket, masukkan 1sdm mentega dan 1sdm minyak.
3

Setelah mentega mencair sempurna, masukkan bawang bombay dan kornet, aduk sebentar lalu masukkan tepung terigu aduk kembali, lanjut masukkan susu.
4

Setelah susu mulai mengental masukkan pasta dan keju yg sudah diparut, lalu aduk rata.
5

Masukkan oregano, kaldu dan lada, aduk rata dan koreksi rasa sesuai selera.
6

Setelah sudah tercampur rata, matikan kompor lalu masukkan telor dan aduk kembali hingga telur matang bersama pasta dan bumbu.
7

Angkat dan tempatkan pada kotak saji alumuniun, siram dg saos tomat sambal dan taburin nori bubuk cabe. Saya menggunakan tempat alumunium agar bisa masuk kulkas dab dihangatkan kembali di microwave ketika akan dimakan.

Sri Hertiningsih dan pengguna lainnya memberikan reaksi

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Kirim Cooksnap

Bagikan Cooksnap pertama

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Kirim foto Cooksnap

Selengkapnya mengenai Cooksnap

Masak Hari Ini

DeRachman @cook_5326280

pada 27 Juli 2020 03.08

Pandan Valley, Bogor

Seorang ibu pekerja yang mencintai keluarga dan dunia kuliner😋..

Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa

Fusilli Carbonara Fusilli Carbonara

📌 Rembang, 9 Jan 2023Seperti ringan, tapi nyatanya mengenyangkan. Kalau pasta-pasta + susu begini, si ocha paling suka. Dia yang bantuin masak, dia juga yang makan 😁#BALONChallenge (W19)#Suju#GenerasiAprontis (W41)#CookpadCommunity_Surabaya

Dapur Bunda Daisy
Fusilli Carbonara Fusilli Carbonara

Anakku suka sekali dengan pasta. Aku kira pasta itu cuma yg bentuk pipa sama mie. Ternyata banyak sekali macamnya. Penamaannya berbeda-beda utk tiap bentuk.Kali ini aku masak pasta bentuk ulir. Ternyata namanya Fusilli. Dibumbiin carbonara dengan kearifan lokal, sesuai bahan yang ada di kulkasRasanya enak dan anak-anakku suka.#BALONChallenge #AnekaPasta

Aisyah Rysa
Fusilli Carbonara Fusilli Carbonara

Punya sisa kornet 1 bungkus sachet lagi. Lumayan perut laper kelar cuci baju. Bolehlah bikin pasta ala ala. Yuk cuss buat rasanya endess karena aku pakein bon cabe level 15 mayan juga.

Windriayu
Fusilli Carbonara Fusilli Carbonara

Break the rules!!! Ini resep pasta carbonara yang cocok sama lidahku, sama sekali gak ngikutin cara Italy yang bikin roux ke arah bechamel sauce. Poko'e iki resep nda beda jauh ingredientsnya sama cheese gravy ala dirikuhh. Sing penting uenak tho?? Enjoy! 😉

Indah
Fusilli Carbonara Fusilli Carbonara

sore tadi bingung mau makan malam pakai apa krn lidah lagi sariawan gini pengennya kok yg lembut2 gitu ya... yaudade iseng iseng bikin pasta dengan bahan2 yg ada di rumah.. sederhana tapi enak kok🤤#5resepterbaruku

yoe
Fusilli Carbonara Fusilli Carbonara

Bismillahirrahmanirrahim...Banyak macam aneka pasta yang menjadi menu makanan khas negara Eropa khususnya Italia...Lasagna, spaghetti dan lain nya.Pasta sendiri beraneka macam jenis bentuk nya.Selain macaroni...fusilli juga menjadi andalan di rumah...Hari ini mau nyobain yang dimasak dengan cita rasa creamy...dengan bahan yang masih ada sisa bikin lasagna kemarin...🤭Yuk intip dulu di bawah ini.#fusilliCarbonara#barampaan_serbapasta#pekanposbar#serbapasta#CookpadCommunity_Pontianak#CookpadCommunity_KalBar#CookpadIndonesia#resepmakwin

Mak Win
Fusilli Carbonara Fusilli Carbonara

Ku tak menolak kalo disuguhin carbonaraPasta enaaak yg bisa kumakan wkwkwkwIni juga kesukaan si anak kicikYah emak mah seneng aja masak kalo anaknya juga doyaaans wkwkkwYuk ah bikin#PejuangGoldenApron3#hijoy#resepresti

Wahyu Resti S
Fusilli Carbonara Fusilli Carbonara

lagi pengen pasta, tp bahan terbatas jd masak bahan yg ada di dapur aja, semoga bermanfaat 😀

Hasna
Fusilli carbonara Fusilli carbonara

Di lemari masih ada sisa makaroni fusilli . Saya buat aja tinggal menambahkan bahan² yang belom ada.

Ayu
Fusilli Carbonara Fusilli Carbonara

Bikin fusilli carbonara yang gurih ngeju buat sarapan pada doyan semua kecuali anak tengah yang emang ga doyan keju 😄 , jadi sarapannya beda sendiri#cookpadcommunity_bogor#dapurtunik#suju#balonchallenge#combongabibita_akusukekamu#balon19

tunik 🍀
Fusilli Carbonara Fusilli Carbonara

Bosen makan spaghetti, kita ganti pasta dengan fusilli yang rasanya ngeju+creamy pol👍🏻👍🏻

Beby
Fusilli Carbonara Fusilli Carbonara

Cerita ngidam ku yang ke sekian ..Rasa creamy dari carbonara ini sudah terbayang sejak subuh, lalu begitu ada tukang sayur, aku beli pasta nya, dan ngecek kulkas, yah kira kira aku punya semua yg dibutuhkan buat bikin creamy carbonara sauce nya ..

Edria Suhartono

Rekomendasi Resep Lainnya