Bagikan

Bahan-bahan

2 porsi
  1. 250 grdaging ayam potoong kecil2
  2. 5 siungBawang merah
  3. 3 siungBawang putih
  4. Kunyit
  5. Jahe
  6. 1/2 sdtKetumbar
  7. 2 butirKemiri
  8. 2 lmbrDaun jeruk
  9. Serai
  10. Lengkuas
  11. Kecap manis
  12. Santan kara
  13. Kol
  14. Daun bawang
  15. bijiLombok
  16. Tomat

Cara Membuat

  1. 1

    Haluskan bawang merah.. bawang putih.. jahe.. kemiri.. kunyit.. ketumbar jadi 1

  2. 2

    Tumis bumbu masukkan serai.. lengkuas dan daun jeruk hingga harum.. lalu masukkan potongan daging ayam.. masak hingga berubah warna

  3. 3

    Lalu beri air sekitar 600 atau 700ml.. tutup. Dan biarkan mendidih

  4. 4

    Dan stelah itu masukkan kecap manis secukupnya juga santan sedikit saja.. kira2 1 atau 2sdm jangan lupa beri garam.. kaldu ayam.. n merica bubuk juga gula..

  5. 5

    Stelah itu.masukkan kol... daun bawang.. tomat n lombok biji nya.. biarkan mendidih cicipi rasa jika sdh pas.. angkat dan sdh siap untuk hidangkan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Nur Sari
Nur Sari @nursaripati
pada
Kalimantan Timur
simpel n santai
Lebih banyak

Komentar (2)

Eny Rohaye
Eny Rohaye @cook_7615096
itu yg 1 sdm santannya apa kecapnya kak?

Resep Serupa