Mie Ayam Praktis No Ribet No MSG Sedap ala abang2
Beberapa hari pengen mie ayam. Beberapa kali maju mundur mau beli di abang penjual mie, takut micin nya bnykk, hehe, akhirnya beli sekali, karena pikirku kalo bikin sendiri pasti ribet. Lahh ternyata gampang pake bangetttt. Googling resep dr berbagai sumber. SUPER GAMPANGGG Dan cocok sama resep mie anti ribet tapi rasaaa juaraa. Mana tanpa msg pula. Yuk bebikin mom....^^
#maaf yah minus pangsit goreng. Tadi kehabisan di pasar. Klo ada kulit pangsit goreng nya makin greget..gini aja misua dah lahuuapppp maemnya. Hihihi
Mie Ayam Praktis No Ribet No MSG Sedap ala abang2
-
Hari Triardiyanti“Setor recook mb... Enak sekali ini mb, sehati dgn saya yg berusaha meminimalkan MSG. Terima kasih resepnya” -
Bunda Melvy Sofia“Hai mbak Ribka,sy recook mie ayamnya yang beneran praktis no ribet,enak pula,orang rumah pada suka,izin reshare ya mbak kapan2,makasih inspirasinya” -
Agita Maulidia“setor recook mba.mksh resepnya” -
nissa“Ini mie ayam saya mksih segger” -
cook&bite“Mbak, ini mi ayamnya enaaak banget deh! Simpel pula, gampang diikutin resepnya. Biasanya kalo baca resep mi ayam udah pusing duluan gegara banyak bahan dan langkah2nya. Tapi resep mbak Ribka ini so simpel dan anti gagal. Makasih banyak ya mbak 🙏” -
Pawon Medina“recook mb.mksh resepnya....lumayan lah kata suami..hehhe”
Beberapa hari pengen mie ayam. Beberapa kali maju mundur mau beli di abang penjual mie, takut micin nya bnykk, hehe, akhirnya beli sekali, karena pikirku kalo bikin sendiri pasti ribet. Lahh ternyata gampang pake bangetttt. Googling resep dr berbagai sumber. SUPER GAMPANGGG Dan cocok sama resep mie anti ribet tapi rasaaa juaraa. Mana tanpa msg pula. Yuk bebikin mom....^^
#maaf yah minus pangsit goreng. Tadi kehabisan di pasar. Klo ada kulit pangsit goreng nya makin greget..gini aja misua dah lahuuapppp maemnya. Hihihi
Cara Membuat
- 1
Buat minyak ayam : Panaskan 100 ml minyak sayur, goreng kulit ayam hingga kering. Sisihkan minyaknya.
- 2
Buat kaldu : Didihkan air, rebus ayam + tulang nya. Sendokin dan buang bagian kaldu yg berwarna coklat. Angkat. Sisihkan ayam, lalu suwir2/potong dadu.
- 3
Buat toping ayam : Panaskan sedikit minyak sayur, tumis bumbu halus hingga wangi. Sisihkan separuh bumbu di wadah terpisah. Lanjut gunakan separoh bumbu di wajan untuk memasak ayam. Masukan juga daun bawang, secukupnya air kaldu, garam dan kecap manis. Masak hingga kuah mengental. Angkat.
- 4
Buat Kuah Kaldu : masukan separuh tumisan bumbu tadi ke dalam kuah kaldu. Beri garam & sedikit gula. Didihkan kembali. Koreksi rasa. Angkat.
- 5
Cara penyajian : ambil 1-2 sdm minyak ayam, taruh di mangkuk. Beri mie. Aduk rata. Beri kuah kaldu, sawi dan ayam. Sajikan dengan saus sambal.
- 6
Semangkuk mahhh..kurangggg ^^ gurihhh dan enakk banget walo tanpa micin / penyedap / kaldu bubukan.
- 7
Maafkan aq abang mie ayam...bakalan jarang bgt kita ketemu..hihihi
Resep Serupa
-
Mie Ayam NO MSG Ala Abang2 Mie Ayam NO MSG Ala Abang2
Source : Xanders KitchenIni udah nyoba ke 3x nya ,baru bisa difoto Krn buat bekal 😂 klo ga ya mateng langsung raib 🤣🤣. Mie ayam nya enak gurih krn minyak ayam nya.. buat toppingnya juga udah sama rasanya ky abang2,bahkan lbh enyakk.. bikin mie ayam butuh waktu lumayan krn perintilannya buanyakk, tapi seimbang kok sama hasilnya
-
Mie Ayam Praktis Mie Ayam Praktis
12/02/19Bismillah...Sebenarnya udah lama pengen buat mie ayam sendiri tapi selalu yang terlintas di pikiran bakalan riweh ama prosesnya (mendingan beli aja tinggal makan gak pake ribet),cek2 cookmark,akhirnya tergoda dengan resepnya mbak Ribka Arini dengan jargon Mie Ayam Praktis No Ribetnya,ternyata prosesnya emang beneran gak seribet yang di bayangkan,rasanya juga Alhamdulillah sesuai dengan ekspektasi,kalau pakai mie homemade dan ayam kampung pastinya lebih josss.Topping ayamnya sengaja saya bikin nyemek-nyemek agak berkuah sesuai selera saya,bumbu halusnya juga saya tambahin biji pala dikit,untuk kuah kaldunya saya biarin polosan aja,sisa bumbu dan garamnya baru saya taruh pas penyajian.Maturnuwun mbak Ribka inspirasinya 😘#MieBundaMelvy#BerburuCelemekEmas#Resolusi2019#Mingguke6
-
Mie Ayam ala Abang-abang Mie Ayam ala Abang-abang
Sudah lama cookmark mie ayam ala abang2 punyanya mbak yNy, maju mundur maju mundur ga jadi2 karena liat sikon juga, maklum emak2 punya orok 😅 sekalinya eksekusi banyak iklan 😥😂 tapi alhamdulillah akhirnya jadi jugaaa 🙌🙌
-
Mie Ayam no msg praktis Mie Ayam no msg praktis
Resepnya sy modifikasi dari ig @dee_devina. Ini enak dehh.
-
Mie Ayam ala abang2 Mie Ayam ala abang2
Mie ayam adl salah satu makanan favoritku..sebenarnya sudah lama q masak ini tapi ga asa salahnya buat share resepnya 😊. Kenapa q sebut ala abang2..karena buat dapetin resepnya q sampe nanya ke si penjual dan googling sana sini juga, walaupun tidak terlalu mirip krn kalau penjual pasti memakai banyak MSG. Memang membuatnya agak sedikit ribet kalau belum punya persediaan minyak ayam dan minyak bawangnya. Anda bisa skip saja krn dengan tumisan ayamnya mie ayam ini tetap istimewa. Di bawah ini jg sy tampilkan bgmn cara membuat kedua minyak tsb. Selamat mencoba
-
Mie Ayam Praktis Mie Ayam Praktis
Dalam resep mie ayam yang saya share ini, saya ga pakai mie yang dibuat sendiri 😁🤭 saya pakai mie telur yang dijual di warung atau supermarket. Jadi, saya hanya perlu merebus mie telur dan sawi hijau plus bikin topping ayamnya saja.
-
Mie Ayam no MSG Mie Ayam no MSG
Pengen makan mi ayam abang2 di luar, tp blm berani krn msh dalam kondisi pandemi covid 19,akhirnya bikin sendiri, gak kalah kok rasanya, enak bgt, walau tnp MSG, anak2 jg suka ternyata👌
-
Mie Ayam ala Abang2 Mie Ayam ala Abang2
Alhamdulilah ada stok dada ayam dan inget dah lama gak bikin mie ayam. MasyaAllah nikmatnya mie ayam buatan sendiri 😍😋.Source: Shifa Hana#PejuangGoldenApron2
-
Mie Ayam Praktis Mie Ayam Praktis
Mie ayam praktis tanpa minyak ayam. Semoga suka. 😊
-
Mie ayam homemade non MSG Mie ayam homemade non MSG
Perdana bikin mie ayam dan sukseeess alhamdulillah.. akuemang pecinta bakmi atau mie ayam abang abang.. di seluruh jakarta udah cobain smua bakmi dan ada beberapa penjual yang sudah langganan bertahun tahun hehe
-
Mie Ayam homemade NO MSG Mie Ayam homemade NO MSG
Kesukaan bangjo inih bocil juga suka, kalo beli terus terusan ngeri sama mecinnya loh, akhirnya browsing resep sana sini
-
Mie Ayam ala abang-abang Mie Ayam ala abang-abang
aku punya langganan Mie Ayam yang enak banget..namanya bang Anton..setiap sore lewat depan rumah dengan gerobak motornya dan bunyi Kentongan kecilnya tung..tung..tung....yang menandakan dia lewat.. Mienya enak, Lengkap ada Bakso & Pangsit goreng 😄 aku sering minta extra Pangsitnya.. untuk event #MieAyamSiAbang aku coba menduplikasi Mie Ayamnya bang Anton.. dengan niat memasak yang membara, aku sampai bikin Pangsit dadakan 😄 demi melengkapi sajian semangkuk Mie Ayam favoritku. Rasa capek ku terobati dengan Rasa Mie Ayam yang aku masak sendiri..aku pakai Mie Urai karena teksturnya yang paling mendekati dengan Mie Ayam abang-abang.. puas dengan jerih payahku memasak sore ini dan senang sekali bisa berbagi makanan kesukaan untuk keluarga kecilku 😊#MieAyamSiAbang#berburucelemekemas#resolusi2019
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (43)