شیربرنج جزء قدیمی ترین و خوشمزه ترین غذاهای ایرانی می باشد که در عین سادگی یک غذای مقوی و کامل به حساب می آید و نام دیگر آن به دلیل ظاهری آش(آش شیر) می باشد،یکی دیگر از نام های شیر برنج (شیربا) می باشد که در شاهنامه فردوسی به این نام نوشته شده است. کلا شیر برنج غذای خوشمزه ای هست که بیشتر مردم دوستش دارند و  معمولا بیشتر در ماه مبارک رمضان به یادش می افتیم البته می شود این غذای خوشمزه رو به صورت سرد و به عنوان یک دسر و پیش غذا نیز استفاده کرد،اگر بدانید شیر برنج علی رغم ترکیب ساده چه خواصی دارد مطمئن باشید این غذای سنتی و ساده ی ایرانی پای ثابت سفره افطار شما خواهد بود.دلایل مهم برای خوردن شیر برنج چه چیزهایی می باشند؟از مهمترین دلایل خوردن شیر برنج می توان به  افزایش طول عمر  و مفید بودن برای پوست،  درخشندگی و سفیدی و صافی پوست  و همچنین برای رفع خستگی و گرسنگی  اشاره کرد. شیر یکی از بهترین مواد غذایی است و در سلامتی انسان نقش بسیار مهمی دارد و مصرف روزانه آن برای تمامی سنین توصیه می شود، پس چه بهتر که همراه با برنج که غذایی مفید می باشد سرو شود.  مصرف شیر در افراد گرم مزاج مانع غلبه خون ، محرک نیروی جنسی ،اشتها آور و چاق کننده است؛البته مصرف خود شیر به تنهایی برای کسانی که دارای مزاج سرد می باشند زیاد توصیه نمی شود ولی اگر همراه با برنج مصرف شود مفید می باشد.  پس اگر سرد مزاج هستید شیربرنج بخورید.        

#سرآشپز_طلایی #ایمنی_بدن #شام_سبک #صبحانه #حاضری #شیر_برنج‌🍀زندگی زیباتر میشود ؛به شرطی که به اندازهتمام برگ های پاییز،برای یکدیگرآرزوی خوب داشته باشیم🍀سلام به همگی شبتون خوش اومدم با رسپی خوشمزه و عالی و پرطرفدار اونم مناسب فصل پاییز و زمستون هووووم عالی بود شیر برنج جان رو میگم😄شیر برنج یکی از قدیمی‌ترین غذاهای ایرانی است که در عین سادگی غذایی کاملا مغذی و با ارزش غذایی بالا محسوب می‌شود👌این غذا به دلیل داشتن شیر و برنج معمولا در ترکیب غذایی کودکان زیر دو سال و به عنوان یک میان وعده در رژیم غذایی بزرگسالان قرار می‌گیرد.خوشحال میشم امتحان کنین و کوک اسنپ بفرستین🙏🤗

یکی از #دسر های #سنتی ما ایرانی ها شیر برنجه که تقریبا در تمام #ایران درست میشه و اندکی تفاوت در دستور ها وجود داره. از نظر من شیر برنجی خوشمزه است که مملو از #عطر #هل و #گلاب باشه و بعد از اینکه قاشق توش رفت و بیرون اومد آب نیندازه!! و آب و دون از هم جدا نباشه.مهمترین نکته توی شیر برنج مرغوبیت #برنج اون و ایرونی بودنشه میتونید از برنج خوش عطر ایرانی یا نیم دونه ایرانی استفاده کنیدنکته مهم دیگه آش هم اینه که اجازه بدید خوب دونه های برنج از هم باز بشه و اصطلاحا بشکفه و با شیر کافی و زمان کافی پخته بشه.

#شیر_برنجشیر موجود در شیر برنج خواص بی‌نظیری برای بدن دارد و حاوی مقادیر بسیار زیادی پروتئین با کیفیت است که برای رشد و ترمیم بافت‌ها بسیار مناسب است. ویتامین B2 موجود در شیر باعث افزایش سوخت و ساز بدن می‌شود. علاوه بر آن کلسیم و فسفر دو ماده معدنی موجود در شیر است که در رشد و سلامت دندان‌ها و استخوان‌ها و رشد سلول‌های مغزی نقش بسزایی دارد. علاوه بر شیر، برنج حاوی کربوهیدرات‌هایی است که باعث افزایش و تولید انرژی در بدن می‌شود.مقدار پروتئین موجود در برنج اگر چه جزء پروتئین‌های کامل محسوب نمی‌شود اما در کنار شیر می‌تواند نیاز بدن را تامین کند. برنج هم‌چنین باعث کنترل فشار خون، جلوگیری از سرطان، رفع بسیاری از بیماری‌های پوستی و تقویت سلامت قلب و عروق می‌شود.می‌توانید برای مغذی‌تر شدن این پودینگ به جای شکر از عسل یا پوره خرما استفاده کنید. افزودن مغزهایی مثل بادام، پسته، گردو و فندق که منابع آهن هستند و چاشنی‌هایی مثل دارچین، وانیل و هل نه تنها به هر چه مغذی‌تر شدن این غذا و تقویت سیستم ایمنی بدن کمک می‌کند و هضم غذا را آسان می کند.

فواید شیر برنجشیر موجود در شیر برنج خواص بی‌نظیری برای بدن دارد و حاوی مقادیر بسیار زیادی پروتئین با کیفیت است که برای رشد و ترمیم بافت‌ها بسیار مناسب است. ویتامین B2 موجود در شیر باعث افزایش سوخت و ساز بدن می‌شود. علاوه بر آن کلسیم و فسفر دو ماده معدنی موجود در شیر است که در رشد و سلامت دندان‌ها و استخوان‌ها و رشد سلول‌های مغزی نقش بسزایی دارد. علاوه بر شیر، برنج حاوی کربوهیدرات‌هایی است که باعث افزایش و تولید انرژی در بدن می‌شود.مقدار پروتئین موجود در برنج اگر چه جزء پروتئین‌های کامل محسوب نمی‌شود اما در کنار شیر می‌تواند نیاز بدن را تامین کند. برنج هم‌چنین باعث کنترل فشار خون، جلوگیری از سرطان، رفع بسیاری از بیماری‌های پوستی و تقویت سلامت قلب و عروق می‌شود.افراد دارای مزاج خشک هم  می توانند از شیر برنج استفاده کنند، چون هم رطوبت رسان ملایم برای بدن می باشد و هم باعث طول عمر در افراد می شود.همچنین چاق کننده نیز  است و برای افراد لاغر بسیار خوب می باشد،  چون مصرف مداوم آن باعث چاقی می شود. مخصوصا اگر  شیربرنج همراه با شیره انگور مصرف شود تاثیر بسزایی خواهد داشت و کلسیم بدن را نیز تامین میکند.

تو این فصل و الودگی هوا هیچ چیز بهتر از یه کاسه شیر برنج به ادم نمی چسبه البته من سفت شو دوست دارم #پیش_غذا #شیربرنج

#شیربرنج #غذای_گرم#سراشپز_طلاییشیر برنج یکی از دسرهای سنتی و خوشمزه ایرانی است که امروزه بیشتر به عنوان یک غذای کامل سرو می شود. شیر برنج را به سلیقه خود می توانید به صورت ساده یا مجلسی درست کنیمشیر برنج از غذاهای مقوی و ساده‌ای است که از گذشته تابحال محبوبیت خود را در میان ما ایرانیان حفظ کرده‌است. می‌توان آن را به عنوان صبحانه، دسر و در ماه‌ مبارک رمضان سر سفره افطاری سرو کرد.این غذا به خاطر داشتن شیر و برنج منبع غنی از کلسیم و ویتامین B است. طرز تهیه این غذا بسیار ساده است طرز تهیه شیر برنج ساده خانگی، یک دسر مقوی و پرطرفدار👇🏻

#شیر برنج از غذاهای مقوی و ساده‌ای است.این دسر خوشمزه را میتوان به عنوان صبحانه، دسر و در ماه‌ مبارک رمضان سر سفره افطاری سرو کرد.#این غذا به خاطر داشتن شیر و برنج منبع غنی از کلسیم و ویتامین B است.#طرز تهیه این غذا بسیار ساده است  و میزان شیرینی آن بسته به ذائقه‌تان می‌تواند متفاوت باشد.

#شیر_برنج#کوک_اسنپبا تشکر از رسپی کامل و خوب خانم@_cook_reyhaneh

شیر برنج یک غذای خوشمزه و ساده است. که مصرف آن در ماه رمضان بیشتر میشود.من خودم معمولا برای یک شام ساده استفاده میکنم.مربای به با شیربرنج بسیار خوشمزه میشه.(چالش جعبه🎁 اسرارآمیز)

برنج قهوه ای یا برنج سبوس‌‌دار یک غله کامل است و در مرحله لایه‌برداری تنها پوسته آن برداشته می‌شود به‌صورتی که ارزش غذایی در این غله کاملاً حفظ می‌شود. سرشار از انواع مواد غذایی است .#برنج_قهوه_ای#برنج#پلو#پلوپزBrown rice#Brown_rice#grain#rice

آش یکی از غذاهای ساده و خوشمزه ایرانی است که همیشه طرفداران زیادی دارد. یکی از انواع آش، آش بلغور شیر است. این آش یک غذای سنتی استان خراسان و کرمان است که در آن سبزی استفاده نمی شود و مبنای آن بلغور شیر است. بلغور شیر مانند ترخیته تهیه می شوداین آش را می توان در مواقع سرماخوردگی تهیه کرد چون سرشار از انواع انتی بیوتیک های طبیعی است.

پیشینه شیربرنج از هندوستان شروع میشه از آنجایی که کشور هندوستان از مراکز بزرگ تولید برنج و نیشکر می باشد این فرضیه قوت می گیرد که مبدا طبخ شیر برنج، کشور هند است. قدمت شیر برنج به 6000 سال قبل از میلاد مسیح بر می گردد. طبق اطلاعات تاریخی به دست آمده شیر برنج در هند و توسط پزشکی به نام آیورودا به عنوان رژیم غذایی برای پادشاهان تجویز شده است از این رو در هندوستان به شیر برنج، دسر شاهانه نیز می گویند. پس از گذشت سالها و با آگاهی مردم از خواص شیر برنج، در سال 1920 طبخ این دسر ساده و لذیذ در سراسر جهان گسترش یافت و این غذا به دسری محبوب در جهان تبدیل شد.#شیر_برنج #شیر_برنج_وگان

به تصور عده ای شیر برنج حلوا دسر و....است در حالی که بسیار مقوی و مغذی ست و یک وعده غذایی محسوب می شود و باز به تصور اینکه با مواد شیرین مصرف می شود کاملا بی نمک می پزند نمک گاهی طعم می دهد نه شوری بنابراین حتما نمک بریزید نه به اندازه معمولی طبخ غذا . یک قاشق چایخوری .خیلی ها بدون مواد شیرین دوست دارند ولی نه بی مزه بی نمک 😂و ریختن گلاب و هل زعفران و دارچین و غیره ماهیت شیر برنج را عوض می کند و می شود دسر نه وعده غذایی 😊البته در آخر اضافه کنم‌که همه غذاها بر اساس کشور شهر و خانه و افراد خود بخود دستخوش تغییرات شده اند و نمی توان برهیچکسی در مورد نحوه طبخ و مواد اولیه و طریقه مصرف خورده گرفت😊

خورش حبشی یکی از غذاهای محلی جنوبی‌هاست، خورشی که در آن هم از شیره انگور و هم از رب انار استفاده می‌شود و طعم جالبی دارد.خورشت حبشی یکی از شاهکارهای زمان صفویه است که نه تنها طعم لذیذی دارد بلکه سرشار از مواد مغذی بوده و یک غذای کامل و مقوی محسوب می‌شود که با برنج ایرانی طعمش خاطره انگیز میشه.#خورشت_حبشی#خورشت#صفویه#غذای_ایرانی

شیر برنج یه غذای اصیل ایرانی هستش که همگی از خواص اون اگاهید.#سرآشپز_طلایی #شیر_برنج_زعفرانی #شیر_برنج

پیشاپیش عیدتون مبارک عزیزانم🥳💚🌹🤗 آن شاء الله در سال جدید به اهداف مهم زندگیتون برسین و سالم و سلامت در کنار عزیزانتون روزگار بگذرونین .🙏🏻💖 این شیر برنج رو امشب (چهارشنبه سوری) درست کردم و در کنار همسرم خوردیم🍚 .💛 زردی من از تو سرخی تو از من ❤#آسان#سریع#چهارشنبه_سوری#زردی_من_از_تو_سرخی_تو_از_من#نوروز

شیر برنج از غذاهای بسیار خوشمزه است که با موادی مانند برنج و شیر بسیار راحت تهیه می شود. این غذا معمولا در مراسم ها و مناسبت های خاص مذهبی و در ماه رمضان برای افطار درست می شود. طبع شیربرنج معتدل رو به سردی می باشد.برای همین بهتر است شیر برنج را با دارچین و عسل و یا شیره خرما و یا همراه مربای گل سرخ مصرف کنید. دارچین به هضم بهتر شیر برنج کمک کرده و طبع آن را به سمت تعادل و انرژی بیشتر می برد.سردمزاج ها شیر برنج را با عسل و گرم مزاج‌ها با شکر کم مصرف کنند و افراد با طبع معتدل، به جای افزودن شکر از عسل یا شیره‌‌های گیاهی استفاده نمایند.

هوا که سرد میشد یکی از غذاهایی که مامان میپخت برامون شیر برنج بود😍

هرچه هوا سردتر شود تمایل افراد به نوشیدنی‌های گرم و تقویتی هم بیشتر می‌شود. شیر زعفران از آن دسته نوشیدنی‌های گرم است که طرفداران زیادی دارد.شیر زعفران در اصل یک نوشیدنی هندی است که به آن کسار (Kesar) که به معنای زعفران است، می‌گویند. این نوشیدنی از ترکیب زعفران دم‌کرده با شیر، شکر و عسل یا شربت افرا تهیه می‌شود#شیر_زعفرانی#شیر#زعفران#نوشیدنی_داغ

فرنی با آرد برنج یکی از دسرهای خوشمزه و مقوی‌ است که به سادگی در خانه قابل تهیه است. در دسترس بودن مواد اولیه و ساده بودن روش پخت این دسر باعث شده به یکی از خوراکی‌های پایه ثابت سفره افطار ماه رمضان ما ایرانی‌ها تبدیل شود.خوردن یک کاسه فرنی برای افطار یا در پایان یک روز سخت کاری انرژی را به بدن شما باز می‌گرداند و سر حالتان می‌آورد.فرنی حریره مانند پرخاصیت و در عین حال ساده‌ای است که در گذشته برای بیماران تهیه و معمولا داغ سرو می‌شد اما امروز بیشتر به صورت سرد و به عنوان یک نوع دسر تهیه می‌شود.انواع مختلفی از فرنی در ایران وجود دارد و یکی از محبوب‌ترین و شناخته شده‌ترین انواع این دسر خوشمزه فرنی با آرد برنج است.اما خوب است بدانید فرنی یک پودینگ سنتی ایرانی و خوشمزه است که مردم ایران بخاطر سبک بودنش، بیشتر آن را در ماه رمضان می‌خورند اما در سایر فصول سال هم پختن فرنی بین آنها رایج است.به طور کلی این دسر ساده آرد برنج ایرانی برای روزهای سرد بسیار دلچسب است و می‌توان آن را به صورت گرم یا سرد سرو کرد.

#شیر_برنج#سرآشپز_طلایی#شیر برنج از غذاهای مقوی و ساده‌ای است که از گذشته تابحال محبوبیت خود را در میان ما ایرانیان حفظ کرده‌است. می‌توان آن را به عنوان صبحانه، دسر و در ماه‌ مبارک رمضان سر سفره افطاری سرو کرد. در تابستان که مرباها و شربت‌های خوشمزه‌ای از جمله مربای آلبالو،مارمالاد تمشک، انجیر و انواع شیره ها ومربای گل محمدی وغیره درست می‌کنیم، می‌توانیم شیر برنج خنکمان را خوشمزه‌تر کنیم. این غذا به خاطر داشتن شیر و برنج منبع غنی از کلسیم و ویتامین B است. طرز تهیه این غذا بسیار ساده است  و میزان شیرینی آن بسته به ذائقه‌تان می‌تواند متفاوت باشد.

این شیر برنج خوشمزه برای بچه های گلم

دسرهای اصیل ایرانی همواره جایگاه خودشونو دارن ..شیر برنج از نظر من یه نوستالژیه که همیشه باعث سفر به گذشته میشه .#قهوه_ای

شیر برنج یا شیر با یکی از دسر های عالیه که همه ما دوستش داریم و از خوردنش سیر نمیشیم این دسر فوق العاده رو میتونید به عنوان صبحانه ، عصرونه و یا میان وعده میل کنید و لذت ببرید

#شیر_برنج_مکزیکی#آشپزی_ملل#دسر_شیر_برنج#مکزیکدر سال جدید میخوام درباره دسرها و غذاهای ملل بیشتر مطالعه کنم و اونا رو امتحان کنم .شیر برنج ، یکی از رایج‌ترین دسرهاست که به روشهای مختلف طبخ میشه . شیر برنجی که امروز طرز تهیه اش رو براتون آوردم یه شیر برنج مکزیکی است که به صورت سرد سرو میشه .

من چندروز پیش چند پیمانه برنج خیس کردم و باهاش آرد برنج درست کردم. وقتی آرد برنج رو الک کردم یه مقدار برنج دون شده ریز باقی موند که از صافی رد نشد.تقریبا یک پیمانه شد. منم تصمیم گرفتم باهاش شیر برنج درست کنم. که نتیجش عالیییی شد. از برنج نیم دون خیلی بهتر میشه.

#شیربرنج_دسر_#شاهزاده_خانهاین دسر خوشمزه یکی از غذاهای مورد علاقه ی بچه ها 👫محسوب میشه و عاشق شیربرنج عسلی هستن.🤗

#لبو#سرآشپز_طلاییلبو همان چغندر قرمز پخته است. لبو در واقع ریشه اصلی گیاه چغندر قرمز است که طبخ شده است. چغندر در زبان‌های باستانی آشور و بابل، لپتو خوانده می‌شد و بعید نیست که نام لبو از همین زبان‌ها گرفته شده باشد. دو نوع چغندر وجود دارد، یکی چغندر ساده است که رنگ آن بنفش تیره یا قرمز است و دیگری چغندر قند است که رنگ آن زرد روشن است و از آن در صنعت تولید قند و شکر استفاده می‌شود قند و شکر از سوغات معروف میاندوآب است(یاشاسین قوشاچای)

#شیر #برنج