Suamiku org asli lombok (sasak) , suka bgt sama plecingan gini . Apa2 dibikin plecing wkwkwk . Tp ayam bakar plecing ini paling dia suka . Simple juga masaknya . Dan disini banyak bgt yg jual ayam kampung yg sdh dibakar tinggal kita olah . Cuss kita olah ayam yg td beli di pasar wkwkwkwk

Plecing ayam ini juga masakan ibu yang paling saya favoritkan heee..tapi semua yang beliau masak selalu favorit buat saya ^^... #ManisnyaCintaIbu

Terinspirasi saat liburan di Jember dan pesan makanan online, salah satu lauknya ya ayam suwir plecing ini. Enak dan rasa-rasanya mudah buatnya😁. Cuma hal yang perlu dan gak bisa di skip adalah mesti pakai ayam yg di goreng ya...

Pagi2 ibu hamil terserang sinus, pengen yang pedas2. Akhirnya bikin ayam suwir plecing yang pedas. Kebetulan ada ayam kampung yang sudah dipresto sama Ibu. Berkreasilah saya..

Ayam plecing ala mama rara dan afra

Assalamu'alaikum sahabat deBloom ... Hari ini lagi males masak, tapi juga males keluar rumah. Risikonya masak bahan yang ada di kulkas aja. Ada kangkung dan tauge rencana mau dibuat pecel, tp belok arah jadinya dibuat plecing. Googling cari resep sambal plecing, ketemu banyak ragam sambal plecing, ya udah deh comot sana comot sini jadi sambal plecing ala saya sendiri, yang penting pas di lidah😋😊

kangkung layu karena lupa masuk kulkas. Sempat mau di kasih makan ke kambing, eh papi ada ide buat dibikin plecing aja dari pada dikasih makan kambing. bismillah. Jadi deh plecing kangkung sederhana

Resep pertama di cookpad says yg sudah 3 tahun😂. Plecing ayam ini masakan khas lombok, sekilas dari penampakannya tidak ada bedanya dengan ayam sambal yg lain, tp rasanya jelas sangat berbeda. Hehehe. Karena ada tambahan terasi pada bumbunya. Bikinnya simpel ga pake ribet, dan pasti enak🤤🤤🤤🤤

Ceritanya lagi dilanda kegalauan mau masak apa buat suami. Tiba2 temen wa tanya resep plecing kangkung. Onde mande, pucuk dicinta ulam pun tiba. Muncullah ide buat masak masakan khas lombok. Pilihan jatuh pada ayam bakar taliwang&plecing kangkung. Kombinasi yg sempurna kan bu ibu. Hahaha.

Jadi dulu di depan kampus ada warung makan baru buka yg jual nenek” sm menantunya, si nenek bangga bgt nih karna katanya menantunya pintar masak, jd aku sm temen” nanyain menunya, dia kasih tau plecing ayam dan itu enak sih, tiap beli makan mesti belinya plecing ayam, cuma skrg warungnya msh buka tp udah g jual plecing ayam lagi, untuk menghilangkan ke bm an cus masak sendiri. Aku makan sama selada biar ada sayurnya wkwk untung cabe”an, bawang”an, dan bumbu sebenernya gada takaran sih pake kira”, kalau udah pas yaudah😂

Ayam lagiiii... 🤭 Olahan ayam apapun pasti enak, nagiihh bikinnya gampill pisaann. Berbeda dengan olahan ayam bakar/panggang pada umumnya, ayam plecing ini aroma dan rasanya khas bangettt. Rasa gurih juicy dan segar dari jeruk limo nya .. 👌👌Selamat mencobaaa ....🤗Resep inspirasi bisa cek di 👇Source : Nathasya's Kitchenhttps://cookpad.wasmer.app/id/resep/10955131-ayam-plecing-khas-lombok?invite_token=SJguDaHrrYGoRrQ8MMYeViSy&shared_at=1617606432#olahanayaminong#olahanbumbudasarmerah

Resep warisan dari ibu mertua yg selalu jadi favorit pak misua. Udah sering bikin, tp baru upload resepnya sekarang. Bikinnya mudah banget dan anti ribet. Selamat mencoba!!!