Plecing ayam
Jadi dulu di depan kampus ada warung makan baru buka yg jual nenek” sm menantunya, si nenek bangga bgt nih karna katanya menantunya pintar masak, jd aku sm temen” nanyain menunya, dia kasih tau plecing ayam dan itu enak sih, tiap beli makan mesti belinya plecing ayam, cuma skrg warungnya msh buka tp udah g jual plecing ayam lagi, untuk menghilangkan ke bm an cus masak sendiri. Aku makan sama selada biar ada sayurnya wkwk untung cabe”an, bawang”an, dan bumbu sebenernya gada takaran sih pake kira”, kalau udah pas yaudah😂
Plecing ayam
Jadi dulu di depan kampus ada warung makan baru buka yg jual nenek” sm menantunya, si nenek bangga bgt nih karna katanya menantunya pintar masak, jd aku sm temen” nanyain menunya, dia kasih tau plecing ayam dan itu enak sih, tiap beli makan mesti belinya plecing ayam, cuma skrg warungnya msh buka tp udah g jual plecing ayam lagi, untuk menghilangkan ke bm an cus masak sendiri. Aku makan sama selada biar ada sayurnya wkwk untung cabe”an, bawang”an, dan bumbu sebenernya gada takaran sih pake kira”, kalau udah pas yaudah😂
Cara Membuat
- 1
Rebus ayam dengan garam sampai matang
- 2
Panaskan minyak, goreng ayam, tidak perlu terlalu kering karna takut keras, tiriskan dan dinginkan
- 3
Tumbuk ayam dengan ulekan agar mudah untuk disuwir, suwir ayam sampai selesai
- 4
Haluskan cabe keriting, cabe rawit, bawang merah dan bawang putih
- 5
Panaskan sedikit minyak, tumis bumbu halus, masukkan air perasan jeruk, serai, laos, daun salam dan daun jeruk. Aduk rata, masak hingga wangi
- 6
Setelah harum, tambahkan bumbu lada garam gula ketumbar, aduk rata.
- 7
Masukkan suwiran ayam, masak hingga agak kering, aduk rata, kemudian jangan lupa dicicipin
- 8
Hidangkan dengan nasi panas atau lalapan selada, timun, maupun tomat
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Plecing ayam Plecing ayam
Awalnya aku cari resep orek tempe, adikku liatin aku, tiba" dia minta dibuatin plecing ayam yg sering dia makan di rumah temannya, alhasil aku cari resepnya, dan ga jadi bikin orek tempe.
-
Plecing ayam Plecing ayam
Dikulkas ada ungkepan ayam, supaya warga Rumah nggak bosen, kita bikin ungkep ayam menjadi plecing Ayam..
-
Plecing ayam Plecing ayam
Kali ini aku nyontek resep plecing ayam bakar/goreng nya kak @dee_devina di instagram. Tp ga aku pakein terasi di bumbu halus nya, karna ayah aku bakalan gatel2 klo makan terasi. Porsi nya tergantung jumlah potongan ayamnya.
-
-
Plecing ayam Plecing ayam
Pengen masak masakan yang tahan sampai berhari-hari, dannnn ternyata beneran ini tahan sampai 4 hari 😁
-
Plecing ayam Plecing ayam
Cooksnap dari resep @dinnarafika05, makasih ya mba.Plecing Ayam ini cocok banget buat isian nasi bodrek. Eits tp bukan obat ya. Nama nasi bungkus khas di Banyuwangi 😆.
-
Plecing Ayam Plecing Ayam
Emak-emak PAUd ngadain masak-masak berjamaah, dengan menu Plecing Ayam, dengan chef seorang temen yang orang Lombok pula.Hmm, pertama ngicip langsung jatuh cintoo sama rasanya. Karena ketagihan, akhirnya saya nyoba bikin sendiri. Komennya suami sih, "Mantaaaap...!"Silahkan dicoba. Semoga sukses ;)
-
Plecing ayam Plecing ayam
Resep warisan dari ibu mertua yg selalu jadi favorit pak misua. Udah sering bikin, tp baru upload resepnya sekarang. Bikinnya mudah banget dan anti ribet. Selamat mencoba!!!
-
Plecing ayam Plecing ayam
Crtnya lg kangen masakan daerah asal sy yaitu karangasem bali..trs tlp kakak tanya cr buatnya....disebut plecing krn cr buatnya yg bumbunya serba mentah trs kudu diaduk tangan katanya... Hehehe.. dijamin bikin nagih apalagi klo pk nasi panas2...klo mau lbh pedes silahkan ditmbh cabenya sesuai selera...😆😆😆
-
Plecing ayam Plecing ayam
Semoga semua orang suka dengan resep ini, dan jangan lupa recook dan kirim ke Coolpad aku ya ❤️#5resepterbaruku #resepsederhana #menusederhana #lezatdanbergizi
-
Plecing Ayam Plecing Ayam
#WeekendChallenge#PejuangGoldenApron2Terinspirasi dari masakan ayam betutu, cuma ini pake bumbu yg ada di dapur aja 😁 tapi jadinya berasa bumbu plecing kangkung 🤣 makanya aku namakan plecing ayam. Ini dijamin syedaappp, rasanya lebih juiceee. Paksu aja sampe cium2 aku saking terpukau sama rasanyah 🤣 (lebai, biarlah)
-
Plecing ayam Plecing ayam
For me, having a chicken breast fillet is a must! Banyak makanan yg praktis lokal maupun internasional yang butuh sama dada ayam fillet, salah satunya masakan ini nih. Biasanya sy masak ini klo mau bikin nasi bali, tapi berhubung ribet banget pelengkap lainnya jadi menu ini sering dipasangin sama menu lain yg pantes. Kaya lodeh labu siam, atau sayur asem. Manteepp bangeettss! Dan jadinya banyakk lhooo.. let's cook!
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar