مراحل تهیه
- 1
خمیر مایه رو داخل کاسه ریخته و دو قاشق چای خوری بهش شیر اضافه کنید و با یک لیوان آب یا یک لیوان شیر بگذارید تا به عمل بیاد حدود بیست دقیقه
- 2
بعد از به عمل آمدن خمیر مایه آرد رو در ظرف بزرگی الک کرده و خمیر مایه رو اضافه میکنیم و ورز میدیم به نسبت تا به دست نچسبه مقدار کمی آب اضافه میکنیم و ورز میدیم و اگر خیلی چسبنده شد کمی آرد اضافه میکنیم ، میتوانید به اندازه یک قاشق روغن زیتون در این مرحله اضافه کنید
- 3
نباید خمیر کاملا به دست نچسبه و کمی مرطوب باشه مشکلی پیش نمیاد و کافی است خمیر رو گرد کنیم و در ظرف بزرگی به علاوه بزنیم با چاقو تیز روش و یک پارچه تمیز بیاندازیم روش و به مدت یک ساعت بهش زمان میدهیم که ور بیاد
- 4
حالا خمیر رو به تعداد دو تا چونه میگیریم و روی میز کار آرد میپاشیم و خمیر رو به صورت عکس زیر باز میکنیم
- 5
وقتی خمیر رو روی میز باز کردید به داخل ظرفی که میخواین در فر بگذارید قرار بدین من روی کاغذ و پنجره ای فر گذاشتم اما اگر میخواهید به لیست فر هم میتونید انتقال بدین و دوباره یک پارچه تمیز رویش پهن کنید تا ده دقیقه دوباره پف کنه
- 6
حالا مواد روی پیتزا رو به دلخواه خرد کنید و آماده کنید که روی خمیر بچینید برای سس روی خمیر من رب نزدم و پوره گوجه پخته شده با آویشن خشک و نمک و فلفل مخلوط کردم و کمی روغن زیتون زدم
- 7
حالا مواد رو روی پیتزا قرار داده و اطراف خمیر رو روغن زیتون بزنید که ترد بشه بعد از پخت
- 8
پیتزا رو به مدت پانزده دقیقه در طبقه وسط فر ترجیحا روی پنجره ای قرار بدهید در فر برقی روی درجه ۲۰۰
- 9
پیتزا آماده شده بهتره پنج دقیقه بیرون فر باشه تا خودشو بگیره بعد برش بزنید
کوک اسنپها
این دستور را امتحان کردید؟ عکس بگیرید و اینجا به اشتراک بگذارید
دستورهای مشابه
-
پیتزا ایتالیایی کالزونه
پیتزا کالزونه یکی از انواع پیتزاهای خاص ایتالیایی است که مواد آن در وسط خمیر پیتزا قرار می گیرد واقعا خوشمزه هستش و فوری آماده میشه. ╰ℛℴ𝓎𝒶𝒩𝒶ℊ𝒽𝒹𝒾╯ -
-
لاهماجون، پیتزای معروف ترکیه
#لاهما_جون#پیتزای_ترکیه#سرآشپز_طلایی#پیتزا#نانجمعه ۸ دی ماه ۱۴۰۲ Marziyeh Rezaei Tafti -
پیتزای کالزونه
آدمی که کمتر حرف میزنه پس کمتر دروغ میگه .کمتر دل میشکنه.کمتر توهین میکنه.کمتر تهمت میزنه پس ادم بهتری 😇 کالزونه یک پیتزای ایتالیایی هست که مواد توی نان قرار میگیره🌿🌿#پیتزا#پیتزای_کالزونه sabzine_m -
پیتزا پپرونی🍕 (Pepperoni pizza)
اوایل قرن بیستم مهاجرای ایتالیایی در شهر نیویورک پپرونی رو اختراع کردن که یک سوسیس خشک پخته شده است و شباهت هایی به سالامی های تند جنوب ایتالیا داره. اصطلاح پپرونی وام گرفته شده از peperoni، جمع peperone، کلمه ایتالیایی فلفل دلمه ای هست . استفاده از پپرونی در پیتزاهای آمریکایی خیلی رایجه.من با اینکه خیلی اهل سوسیس و کالباس نیستم ، دوست داشتم یه بار توی خونه امتحانش کنم پس دست به کار شدم... این پیتزا رو به همراه سس گوجه ی محبوبم برای روی اون درست کردم، نتیجه آش واقعا خوشمزه بود 😋😋 Mohaddeseh Allami -
🍕پیتزا با نون نازک و سبک بدون مایه خمیر
پیتزا غذای مضر و دوست داشتنی😁🤭🍕تو قرنطینه که باشی و دلت غذاهای مضر بیرونی بخواد بهترِ دست بکار بشیم 🍕🤤 Sara Ag -
-
پیتزا پپرونی خونگی 🍕
همانطور که مشخصه من علاقه ویژه ای به پپرونی دارم 😍😍عاشق این پیتزای بینظیر هستم 😋😋برای پخت بهتر من پیتزا رو در سه مرحله میپزم تا نونش کاملاً برشته بشه و مواد پیتزا خوب بهش بچسبه 🍕🍕🍕🔥🔥🔥🍕🍕🍕 مستر پپرونی -
پیتزای خانگی لذیذ
همراه با آموزش خمیر پیتزا و سس مخصوص. این پیتزا یکی از لذیذ ترین پیتزا هایی میشه که تا حالا درست کردین، بخاطر سس مخصوصشه 😋 Shokoo_Chef -
پیتزای ایتالیایی چیکن کوردن
#سرآشپز_طلایی سلام دوستان خوبم😍🍕.یه پییشنهاد عالی و خیلی خوشمزه دارم براتون😍.پیتزای ایتالیایی چیکن کوردن بلو(chikencordonbleupizza)فوق العاده لذیذ واقعا متفاوته و مطمئنم خوشتون میاد 😋 banookord -
-
-
-
پیتزای مرغ و قارچ به سبک خودم😀🍗🍄🥖🍕
🍕🥖🍗🍄🍕🥖🍗🍄🍕🥖🍗🍄🍕🥖🍗🍄🍕🥖🍗🍄🍕#پیتزا#پیتزا_خونگی #پیتزا_سیب_زمینی#پیتزا_مرغ #پیتزا_مرغ_قارچ#پیتزا_لقمه_ای #پیتزا_مخلوط Mojdeh -
-
پیتزا به سبک ایتالیایی😎
#پیتزا #ایتالیاییمن اومدم با ی دستور فوق العاده توپ و خوشمزهمطمینم از خوردنش مثل من سیر نمیشین😂من الان دارم میترکم😅😆 Pari Mnsoor😍 -
-
-
-
🍕پیتزا کالباس خانگی🍕
🌺بنام بخشاینده توانگر🌺🍕پیتزا خودم پز🍕پیتزا کالباس🍕پیتزا عشق بچه ها کیک 🎂 شیرینی🍩 گل نرگس 🌼 -
پیتزای خانگی
ناکرده گُنه در این جهان کیست بگو؟! آنکس که گُنه نکرد، چون زیست بگو؟! من بد کُنم و تو بد مکافات دهی!پس فرق میان من و تو چیست بگو؟! #پیتزا_خانگی#پیتزا#سرآشپز_طلایی maryam rp -
-
نان فوکاچیا
نوعی نان ایتالیایی است که بافتی شبیه به خمیر پیتزا و نان بربری ضخیم دارد. فوکاچیا رویه ی تردی دارد اما بافت داخلی نان نرم و پفکی است.#نیمه_نهایی#سرآشپز_طلایی عَموپَز (پوریاپز) -
پیتزا قارچ ومرغ با خمیر نانوایی
سلام به روی ماهتون. امیدوارم حال همگی خوب باشه. برای همتون آرامش و سلامتی آرزو میکنم. ببخشید چند وقتی نتونستم روی دستور های خوش مززتون نظر بذارم.من الین بار بود از نانوایی خمیر گرفتم برای پیتزا. به نظرم خوب بود. برای وقت هایی که حوصله یا وقت ندارید عالیه. Maman Farhan -
-
پیتزا مارگاریتا
ممنون از دوست عزیزم خانم نیره زنجانی @zanjani#پیتزا#مارگاریتا#اقتصادی#خانگیپیتزا مارگاریتا که به پیتزای گوجه فرنگی نیز معروفه نوعی پیتزای ایتالیایی است .این پیتزا برای اولین بار با سه رنگ پرچم کشور ایتالیا به افتخار ملکه مارگاریتا تهیه شد.این پیتزا با پنیر موتزارلا، گوجه فرنگی ، ریحان تازه، نمک و روغن زیتون تهیه می شود. فوق العاده خوشمزس و بافت ترد و کرانچی مانندی دارد. 😋MARYAM😋 -
-
-
-
پیتزای قارچ و بادمجون 🍄🍆🍕
خوشمزه ترین پیتزایی که تا بحال خورده بودم تلفیقی از طعم گوشت و قارچ و بادجون پنیر😋👌🏼🍕#پیتزا #بادمجون #قارچ #طعم_خانه مینا جهانی
دستورهای پیشنهادی بیشتر
نظرات (13)