আলু কাবুলি (alu kabuli recipe in bengali)

Sheela Biswas
Sheela Biswas @sheela_02

#quick recipe
চট জলদি একটি সুস্বাদু খাবার ।

আলু কাবুলি (alu kabuli recipe in bengali)

#quick recipe
চট জলদি একটি সুস্বাদু খাবার ।

রেসিপি এডিট করুন
See report
শেয়ার
শেয়ার

উপকরণ

  1. ১ কাপ ছোট চানা
  2. ২ টা আলু সেদ্ধ করা
  3. ১/৪ কাপ চিনা বাদাম
  4. ১ টা টমেটো কুচি
  5. ১ টা পেঁয়াজ কুচি
  6. ২ টা কাঁচা লংকা কুচি
  7. ১/২ পাতি লেবুর রস
  8. ১ টা পাপড় ভাজা
  9. ২ চা চামচ ধনেপাতা কুচি
  10. প্রয়োজন অনুযায়ীনাড্ডা ভাজা
  11. ১/২ চা চামচ চাট মশলা
  12. ১/২ চা চামচ ভাজা জিরা পাউডার
  13. ১/২ চা চামচ গোলমরিচ গুড়ো
  14. ১/২ চা চামচ বিট নুন
  15. স্বাদমতোনুন

রান্নার নির্দেশ সমূহ

  1. 1

    প্রথমে আলু ও চানা সেদ্ধ করে নিতে হবে তারপর পেঁয়াজ, টমেটো, লংকা সব কেটে নিতে হবে ।

  2. 2

    তারপর একটা বাউলে চানা, আলু, পেঁয়াজ কুচি, টমেটো কুচি,কাঁচা লংকা কুচি, ধনেপাতা কুচি, ভাজা চিনা বাদাম দিয়ে দিতে হবে ।

  3. 3

    আরো ওর মধ্যে পাপড়, নাড্ডা গুড়ো করে দিয়ে দিতে হবে আর লেবুর রস, নুন ও সব মশলা গুলো এড করে ভালো করে মিশিয়ে নিতে হবে । তাহলেই রেডি হয়ে গেল চট জলদি আলু কাবুলি

  4. 4

    এবার একটা সর্ভিং বাউলে সাজিয়ে পরিবেশন করুন ।চাইলে উপর থেকে সেউ ও দেওয়া যায় । আমার কাছে ছিলো না তাই আমি দি নি ।

রেসিপি এডিট করুন
See report
শেয়ার
Cook Today
Sheela Biswas
Sheela Biswas @sheela_02
কুকপ্যাড আমাদের হোম সেফদের জন্য এতো বড় একটা প্ল্যাটফর্ম করে দিয়েছে তার জন্য কুকপ্যাড কে জানাই অসংখ্য ধন্যবাদ 🙏🙏
আরও পড়ুন

Similar Recipes