Telur Santan Kemangi

nidarudi
nidarudi @Nidarudi
Balikpapan Utara, Kalimantan Timur

Source: Frielingga Sit
Menu hari ini olahan telur. Kali ini bikin Telur santan kemangi, resepnya mba Lingga (Frielingga Sit) . Nyam.. nyam enakkk😋😍.
#GA_TheNextLevel
#aksidutarecook
#dutarecookbalikpapan
#cookpadcommunity_balikpapan,kaltim
#cookpadcommunity_borneo
#cookpadindonesia

Telur Santan Kemangi

Source: Frielingga Sit
Menu hari ini olahan telur. Kali ini bikin Telur santan kemangi, resepnya mba Lingga (Frielingga Sit) . Nyam.. nyam enakkk😋😍.
#GA_TheNextLevel
#aksidutarecook
#dutarecookbalikpapan
#cookpadcommunity_balikpapan,kaltim
#cookpadcommunity_borneo
#cookpadindonesia

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 5 btrtelur, rebus, kupas
  2. 1/2 sdtgaram
  3. 1/4 sdtlada bubuk
  4. 1 sdtgula pasir
  5. 500 mlsantan dengan kekentalan sedang
  6. 1 ikatkemangi, petiki daunnya, cuci bersih
  7. 2 cmlengkuas, geprek
  8. 2 lmbrdaun salam
  9. 3 lmbrdaun jeruk, sobek sobek
  10. 1 btgserai (saya 2btg ukuran kecil) geprek
  11. Bumbu halus:
  12. 8 siungbawang merah
  13. 3 siungbawang putih
  14. 7 bhcabe merah keriting
  15. 4 btrkemiri
  16. 3 cmkunyit
  17. 2 cmjahe
  18. 1 sdtterasi bakar/goreng

Cara Membuat

  1. 1

    Panaskan sedikit minyak goreng, lalu tumis bumbu halus,tambahkan serai,lengkuas,daun salam dan daun jeruk sampai harum.

  2. 2

    Masukkan telur. Aduk rata

  3. 3

    Tuang santan, masak hingga mendidih Tambahkan garam, gula pasir,kaldu jamur dan lada bubuk. Cek rasa sampai pas. Masak sampai kuah mengental.

  4. 4

    Terakhir masukkan kemangi. Aduk sebentar. Angkat. Sajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
nidarudi
nidarudi @Nidarudi
pada
Balikpapan Utara, Kalimantan Timur
Anak rantau. suka masak sendiri dari pada beli. terutama yang irit bahan + enak😁. IG @nidarudi
Lebih banyak

Resep Serupa