خورشت آلو قیصی

#سرآشپز_طلاییاین خورش خوشمزه رو از نازنین زهرای عزیزم یاد گرفتم.ترکیب آلو و قیصی با مرغ طعم دلچسبی داره.اگه کشمش و شکر اضافه بشه خورش شیرین میشه که زیاد باب طبع خانواده من نیست.

قیسی و آلو دو مکمل ترش و شیرین غذای خورش آلو قیسی هستند که مزه بسیار خوشمزه ای را به این غذا داده اند. این غذا سرشار از آهن است .خورش آلو قیسی یا همان شیرین قاتوق یک غذای محبوب در بین گیلانی ها است که در برخی از مراسم ها نیز آن را سرو می کنند این غذای شمالی دارای ارزش غذایی زیادی است .#خورش #خورش_آلو_قیصی #سرآشپز_طلایی #سالاد_زمستانی#شیرین_خورش #خورش_آلو_مسما #خورش_آلو_قیسی

بین تمام غذاهای ترش گیلان، علاوه بر فسنجون که هم نوع ترشش هست و هم نوع ملس، چند تا غذای شیرین هم داریم ، که اصلا نباید ترش باشه ، باید ملس یا شیرین باشه. خورشت #آلومسما یا آلو قیصی یا شیرین خوروش یکی از اوناس که میتونه ملس یا شیرین باشه.این غذا مخصوصا در مهمونیها و مراسم نذری و به ویژه در مناطق شرق گیلان ، دلبری می کنه. کنارغذایی که با این چلو خورشت سرو میشه، یه غذای دیگه اس به اسم شامی که قبلا دستورشو توی کوکپد گذاشتم. معمولا در نذریهای محرم و ماه رمضان این غذا رو با پلو {شامل: پلو سفید و پلو زعفرونی و سیاه پلو ( با قوام شیره انگور)} و شامی و فسنجون سرو می کنن و به عنوان غذای نذری پخش می کنن.عطر و بو و رنگ و مزه اش فوق العاده اس، و از اون غذاهاییه که معمولا غیر گیلانیها هم عاشقش میشن. و وقتی که درستش می کنید تمام فضای خونه تون پر از عطر خوشمزه میشه 🤗.در یک تعریف ساده میشه گفت که این غذا در واقع همون مرغ هست با سس آلو و قیصی و پیاز.فوت کوزه گری این خورشت در دو چیز خلاصه میشه:۱. پیاز فراوووووون۲. سرخ کردن همه چیز، به صورت جدا و با حوصلهدر نتیجه یه غذای پر کالری محسوب میشه 😉#آشپزی_گیلانی #گیلکی #لاهیجان #ناهار #چلوخورشت

#سرآشپز_طلاییخورش آلو قیصی یا آلومسما یا شیرین خوروش  یا همان شیرین قاتوق یک غذای محبوب در بین گیلانی ها است که بیشتر در ماه رمضان و مجالس عروسی و ماه محرم به همراه خورشت قیمه و فسنجان سرو میشود.❤️ برای دیدن خوشمزه های😋 بیشتر لطفا فالو کنید😍@dastpokht.mojdeh@dastpokht.mojdeh@dastpokht.mojdeh🍗🍛🍗🍛🍗🍛🍗🍛🍗🍛🍗🍛🍗🍛🍗#خورش#خورشت#آلوقیصی #آلوقیسی #آلو_قیسی #آلو_قیصی #خورش_آلو_قیصی #خورش_آلو_قیسی #خورش_آلوقیصی #خورش_آلو_مسما #خورشت_آلو_مسما #خورشت_آلوقیصی #خورشت_آلو_قیصی #خورشت_آلو_قیسی #شیرین_قاتوق #شیرین_قاتق #شیرین_قاتوق_گیلانی #شیرین_قاتق_گیلانی#شیرین_خورشت #شیرین_خورشت_گیلانی #شیرین_خوروش#گیلان

این خورشت، یک خورشت اصیل ایرانیه که با اسفناج و آلو طبخ میشه... این خورش رو میشه به صورت ترش یا ملس تهیه کرد... وجود اسفناج در این خورشت، کنار مزه ترشی اون که ناشی از آلوست، به جذب آهن موجود در اسفناج کمک زیادی میکنه و این خورش رو بسیار مفید میکنه که توصیه میشه برای کودکان و نوجوانان در حال رشد تهیه کرد...#سرآشپز_طلایی#خورشت_اسفناج#خورشت_آلو#اسفناج#آلو#خورشت

خورشت بسیار لذیذ و ملس برای خطه ی زیبای شمال ،که من اولین بار بود درست میکردم،تمام سعی کردم که اصالت این غذا رو حفظ کنم و چیزی کم و زیاد نکنم، فقط چون داخل خورشت کشمش داره برای تزئین مقداری کشمش هم خارج از رسپی برای تزئین به پلو اضافه کردم، در سیاهکل در ماه محرم و عروسی های قدیم این خورشت رو تهیه میکردن همراه این خورشت معمولا فسنجون هم سرو میشده،داخل این خورشت آلو و برگ قیسی و کشمش استفاده میشه که در کنار هم طبع معتدلی ایجاد میکنه،اگه خورشت شیرین یا ملس دوست ندارید میتونید با رب انار طعم ترش بهش بدید و نوش جان کنید،این خورشت بی نهایت خوشمزه بدون گوشت هم سرو میشه قابل توجه گیاه خواران عزیز،پیشنهاد میکنم امتحان کنید، مطمئنم دوست خواهید داشت⚘#ایرانگردی#سفر_اول#سرآشپز_طلایی

#خورش #خورش_آلو_اسفناج #سرآشپز_طلایی #تزیین_برنج

#سرآشپز_طلایی#عشقولانه#خورش آلو مسماخورش آلو مسما یکی از خورش های معروف استان گیلان است که در این استان با نام شیرین قاتق هم شناخته می شود

مزه ترش و شیرین داره .اگه طرفدار مزه ملس هستین بسم الله 🤗خورشت هویج بومی شهر تبریز است . اما این سبک پختن ابتکار خودم است . #سرآشپز_طلایی#ابتکار#تزئین#خورشت#خورشت_هویج

❤متاهل و عاشق همسرم❤#سراشپز_طلایی#خورشت#آلو#قیصی🙏 لطفااقایون دنبال نکنن..ممنون🙏

من غلام قمرم غیر قمر هیچ مگوپیش من جز سخن شمع و شکر هیچ مگوسخن رنج مگو جز سخن گنج مگوور از این بی‌خبری، رنج مبر، هیچ مگودوش دیوانه شدم عشق مرا دید و بگفتآمدم نعره مزن جامه مدر هیچ مگو (مولانا)#چالش_بهاره #آلوقیصی

#سرآشپز_طلایی#خورشت_هویج#آلو#هویجسلام دوستان در این دستورم طرز تهیه ی یک خورشت هويج بی نظیر خوشمزه و لذيذ را قرار می دهم که به راحتی هم درست می شه و در صورت لازم می تونید موادش را به تعداد نفر کم و زیاد کنید.خورشت هويج یک ترکیب عالی از طعم های ترش و شیرین هست که معمولا به عنوان خورشت اصیل استان تبریز به حساب میاد و معمولا با گوشت قرمز تهیه می شه اما من با مرغ درست کردم و فوق العاده طعم خوبی هم داشت.😋❤️🥕🥘

سلام به دوستان گلم😊 ترکیب آلو و هویج عالی میشه مزه ترش و شیرین داره😋 اگه امتحان نکردید،یه بار هم که شده تحربه آش کنید👌اصل این خورشت برای شهر تبریز با مردم خونگرم و مهمان نوازشه💜 البته من قبلا با لپه درست کردم و پستش موجوده اگه دوست داشتید، ولی این دفه به روش فریده جان بدون لپه درست کردم،این خورشت چون فیبر بالا و کالری کمی داره اگه با روغن کمی طبخ بشه یه خورشت رژیمی محسوب میشه⚘#سرآشپز_طلایی#خورشت_بدون_لپه#خورشت_آلو_وهویج#خورشت_آلووهویج#خورشت_رژیمی

#خورش_به_آلو#غذای_سنتی_اصفهاناین خورش یه غذای کاملا اصفهانیه که هم به صورت شیرین و هم به صورت ملس (ترش و شیرین)درست میشه قبلاً با نون سرو میشد ولی الان کنار برنج سرو میشه .

خورش آلو یکی از خوشمزه ترین خورش هاست که بیشتر مردم دوست دارن یه طعم ملس داره که به خاطر آلو هست بعضی هام با سیب زمینی دوست دارن که خودمم جز اون بعضی ها هستم 🤗🤗#آلو_بخارا #خورش_آلو #سرآشپز_طلایی

#خورشت_آلو_قیصی#سرآشپز_طلایی#خورشت

خورش یا خورشت قیمه آلو، یکی از انواع خورشت‌های سنتی و خوشمزه ایرانیه که با دستورهای متفاوتی تهیه میشه...این خورشت شبیه به خورشت قیمه هست ولی مزه‌ی خوشمزه و متفاوتی داره...#سرآشپز_طلایی#خورشت_قیمه#خورشت_آلو#خورشت

#سراشپز_طلایی #چی_بپزم #فسنجون_مرغ#خورشت_فسنجان اصالت کرمانی (رفسنجان) دارد. جزء غذاهای مجلسی و اعیانی ایرانیها محسوب می شود  که در مراسم یا پذیرایی های خاص طبخ می شود. خورش فسنجان را با مغز گردو و گاها پسته طبخ می کردند. به همراه رب انار، گیلکی ها این خوراک را ترش طبخ می کنند با اضافه کردن رب انار ترش محلی که در دسترس دارند و از گوشت مرغابی داخل فسنجان استفاده می کنند. فارس ها آن را کاملا شیرین با رب انار شیرین بازاری و قیصی می پزند. مازندرانی ها هم خورشت فسنجون را با اضافه کردن کمی شکر به صورت ملس آماده می کنند.

آلو بخارا که زرد رنگ و به آلو طلا نیز معروف است به مراتب مزه بهتری نسبت به آلو برقانی دارد .این خورشت مزه ملس داره . اگر ترش دوست دارین میتونید شکر اضافه نکنید .دستور از دوست هنرمندم بانو مریم خانم عزیز با نام کاربری آشپزی با مریم :@marmar1360البته با کمی تغییرات.#خورشت_مرغ#خورشت_مرغ_با_آلو_بخارا#چالش_تابستانه#طعم_تابستان#خشکبار#آلو_بخارا#کوک_اسنپ

یه غذای ملس و لذیذ

#آلو_قیصی#خورشممنون از دوست نازنینم عاطفه جان ❤️@atefe_motevalli

این خورشت عاااالیه😍فقط میتونم همینو بگم .اگه تاحالا درست نکردین امتحانش کنید😉👌من این بار درکنارش برای تزیین بادمجان سرخ کردم.یه خورشت با طعم ملس😋#خورش #خورشت_هویج #غذای_خوشمزه#خورشت_مجلسی #سحری #شام_مجلسی #سرآشپز_طلایی

#سرآشپز_طلاییپیشنهاد میکنم امتحان کنید

مقوی، خوشمزه و ملس

من معمولا به غذاهای ملس ترش و شیرین خیلی علاقه مندم ، مخصوصاً که غلیظ و جا افتاده هم درست میکنم . اگه شما هم طرفدار طعم ملس ترش شیرین هستید ، پیشنهاد میکنم تا به توی بازار تمام نشده حتماً این خورشت رو درست کنید .#سرآشپز_طلایی#خورشت#خورشت_به_آلو

#خورشت #به #آلو #مرغ#چالش_روز_زن_و_مادراین غذا رو برای مامانم پختمو براش میکس کردمخیلی دوست داشتو خوشش اومدخوش طعم و مزه شده بود (خورشت مَلَسی شده بود )امیدوارم شما هم بپزید و از خوردنش لذت ببرید

#خورشت_خوشمزهاین خورشت طعم شیرینی داره و برای افرادی که غذای شیرین را می‌پسندند مناسب هست.

#خورشت_بِه_آلو#خورشت_بِه#بِه#خورشت_پاییزی#غذای_محبوب_من#پلو#سرآشپز_طلایی#زعفران#زردچوبه#دارچینخورش به و آلو یکی از انواع خورش های سنتی و بسیار خوشمزه ایرانی است که در فصل پاییز پخته می شود،خورش به یکی از انواع خورش های مجلسی ایرانی است که به خاطر وجود به در آن عطر خاص و بسیار مطبوعی دارد. این خورش به دلیل اینکه به تازه فقط در فصل پاییز موجود است یکی از خورش های فصلی محسوب می شود.البته در صورتی که از طرفداران این خورش خوشمزه هستید می توانید میوه به را فریز کنید و در فصل های دیر سال هم از خوردن این خورش لذت ببرید. این خورش را در مناطقی از کشور با نام خورش به و آلو شناخته می شود.بِه خواص بسیار زیادی دارد که با تهیه این خورش می توانید از این خواص بهره مند شوید. از مهم ترین خواص میوه بِه می توان به کمک به سلامت دستگاه گوارش ، سم زدایی کبد ، درمان سرماخوردگی و آنفولانزا و کنترل فشار خون اشاره کرد.خورش به ، به صورت متداول با گوشت خورشتی که شامل گوشت گوسفندی و گوساله است طبخ می شود ولی می توان آنرا با گوشت های سفید مانند گوشت مرغ و گوشت بوقلمون هم تهیه کرد. ضمن اینکه این خورش را می توانید بدون گوشت و به صورت کاملا گیاهی هم تهیه کنید.

هر كس كم بخورد ، بدنش سالم مى ماند و صفاى دل مى يابد ، و هر كه پرخورى كند ، بدنش بيمار و قلبش سخت مى شود .🌹پيامبر صلي الله عليه و آله وسلم 🌹پيامبر صلي الله عليه و آله وسلم :مَن قَلَّ طُعمُهُ صَحَّ بَطنُهُ و صَفا قَلبُهُ و مَن كَثُرَ طُعمُهُ سَقُمَ بَدنُهُ و قَسا قَلبُهُ ؛ميزان الحكمه ، ح 579 .اللهم عجل لولیک الفرج والعافیة و النصر 🌹🌹🌹#سرآشپز_طلایی#مرغ#آلو#خورشت

تقریبا این دستور خورش نزدیک ترین دستور خورش هویج تبریزی این خورش هم میشه ترش و ملس و ترش مزه سرو کرد