Sup Iga Sapi

12 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 500 grIga Sapi
  2. 3 lbrDaun Jeruk
  3. 2 bhKentang Potong Dadu
  4. 1 bhWortel Potong Dadu
  5. 1 bhJeruk limau
  6. Bumbu:
  7. 4 siungBawang Putih
  8. 2 btgDaun Pre
  9. Bawang Merah Goreng
  10. SecukupnyaGula, Garam, Merica Bubuk

Cara Membuat

  1. 1

    Rebus iga hingga berbuih, kemudian angkat, cuci iga dan ganti air baru untuk rebusan kedua.

  2. 2

    Pada rebusan kedua, tambahkan daun jeruk. Pastikan iga telah empuk saat memasukkan kentang + wortel.

  3. 3

    Tumis bawang putih, jika sdh berubah warna masukkan batang pre hingga layu tdk perlu sampai kering. Kemudian tuang ke dlm kuah iga, tambahkan merica, gula, garam dan perasan jeruk limau. Tes rasa, kemudian masukkan bawang goreng.

  4. 4

    Sup iga siap dihidangkan dengn taburan bawang goreng lg diatasnya plus sambel.

  5. 5

    Selamat mencoba

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Isha Wibowo
Isha Wibowo @isha_wibowo
pada
Denpasar, Bali
berbagi resep sederhana sesimpel-simpelnya, memasaknya pun dalam tempo yg sesingkat-singkatnya...kalo demen makan HARUSNYA SIIIIHHH demen masak yekaaannn???
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa