Sup Iga Sapi

Name: Sup Iga Sapi
Yield: 3 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 250 gram Iga Sapi; 2 buah Wortel iris serong; 1 buah Kentang potong dadu; 1/4 buah Tomat segar; 4 siung bawang merah; 2 siung bawang putih; 1 1/2 sdt lada bubuk; 1 batang daun bawang, iris kasar; 1 liter air; 1 sdm minyak goreng; secukupnya garam

Dish by Ifah @dishbyifah

jakarta timur

Menu masakan kesukaan bapak tercinta, air kaldu dari iga sapi membuat rasa kuah dari sup ini menggugah selera, apalagi di tambah dengan sambal tomat dan perasan jeruk limau, mantapp :D

Lebih banyak

Sup Iga Sapi

Dish by Ifah @dishbyifah

jakarta timur

Menu masakan kesukaan bapak tercinta, air kaldu dari iga sapi membuat rasa kuah dari sup ini menggugah selera, apalagi di tambah dengan sambal tomat dan perasan jeruk limau, mantapp :D

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

50 menit

3 porsi

250 gramIga Sapi
2 buahWortel iris serong
1 buahKentang potong dadu
1/4 buahTomat segar
4 siungbawang merah
2 siungbawang putih
1 1/2 sdtlada bubuk
1 batangdaun bawang, iris kasar
1 literair
1 sdmminyak goreng
secukupnyagaram

Tersimpan

Cara Membuat

50 menit

1

Cuci bersih iga sapi dan sayuran, sisihkan.
2

haluskan bawang merah, bawang putih, dan 1/4 buah tomat, sisihkan.
3

panaskan minyak goreng, tumis bumbu halus hingga harum, kemudian masukan ke dalam air yang telah disiapkan.
4

masukan iga sapi, masak hingga mendidih. kemudian masukan wortel dan kentang, lalu tambahkan lada bubuk dan garam, masak kembali hingga daging iga sapi dan sayuran matang.
5

matikan api, kemudian masukan daun bawang iris, angkat dan sajikan hangat dengan taburan bawang goreng.