Salmon sambel geprek ala ala

4 orang berencana membuat resep ini
Nadia @Delightedtummy
Nadia @Delightedtummy @cook_15672015
Vancouver, Canada.

Hello cookpaders!

Lagi ada stock salmon di kulkas. Ternyata bikin lahap pake ikan. Sambel nya saya lebih suka di tumis daripada di siram minyak panas.

Selamat mencoba teman2 😊

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 2salmon filet / ikan favorit kalian
  2. 1/2perasan lemon
  3. Garam & lada
  4. Sambel geprek/ sambel bawang ala2
  5. 5 siungbawang putih
  6. 10 bijiCabe merah rawit
  7. Totole powder sedikiiit saja biar gurih
  8. Garam & gula sesuka rasa
  9. Minyak untuk menggoreng

Cara Membuat

  1. 1

    Salmon di lap pakai paper towel biar tidak basah. Lalu taburi garam, lada dan perasan jeruk lemon.

  2. 2

    Pan fry di pan anti lengket. Sampai matang. Sisihkan. Setelah tidak terlalu panas di suwir2 pakai garpu atau tangan.

  3. 3

    Goreng b.putih dan cabai.

  4. 4

    Setelah layu. Pindahkan ke ulegan. Di uleg sampai halus. Kasih garam, gula, totole.

  5. 5

    Cicipi sebelum mau menambahkan garam/ gula.

  6. 6

    Tips: klo mau mengurangi minyak. Sebelum di uleg bawang merah, bawang putih dan cabai setelah di goreng di saring dulu dari minyak nya.

  7. 7

    Mudah bukan. Enjoy 😊

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Komentar

Ditulis oleh

Nadia @Delightedtummy
pada
Vancouver, Canada.
Aku dulu pernah sekolah Culinary di Canada. Tapi tidak selesai karena mikir tidak sanggup kerja di restoran 😅 lebih suka masak di rumah sendiri.Salut dan respect banget sama Chef / koki di luar sana!! ❤️Disini aku akan share Inspirasi resep INDONESIA dan MANCANEGARA 😊🙋🏻‍♀️Stay CONNECT with me di :IG, FB atau YOUTUBE@ Delightedtummy
Lebih banyak

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya