Daging dan kacang buncis goreng

Liana Nick
Liana Nick @nikliana84
Kota Bharu, Kelantan.

#goldenapron2020
#minggu15

Bosan jugak kalau selalu makan ayam. Kalini pekena daging goreng bersama buncis pulak. Hakak guna daging tempatan. Daging fresh dan alhamdulillah lembut je. Kebetulan kacang buncis masih ada, so boleh la dicampur sekali dalam daging goreng.

Baca lagi
Edit resipi
Lihat statistik
Kongsi

Ramuan

  1. 400 gramdaging dihiris nipis
  2. 1/2paket kacang buncis dihiris menyerong
  3. 3biji bawang merah
  4. 3biji ulas bawang putih
  5. 1/2biji bawang besar dipotong bulat (ring)
  6. 1/3biji lobak merah dipotong nipis
  7. 2 cmhalia
  8. 2sudu kicap manis
  9. 1/2 sudu tehserbuk kunyit
  10. Secubit gula secubit garam
  11. Secubit gula
  12. Secubit serbuk lada putih (tak letak pn takpe)
  13. 1/3 cawanminyak (boleh kurangkan) untuk menumis

Cara Memasak

  1. 1

    Panaskan minyak. Tumis seketika bawang merah,bawang putih,halia. (Kalau nak terus masukkan daging, bawang dan halia pn boleh.setelah kering baru masukkan minyak). Setelah naik bau, masukkan daging

  2. 2

    Kemudian masukkan serbuk kunyit, kicap dan perasakan degan garam,gula dan serbuk lada putih

  3. 3

    Setelah air daging kering, masukkan lobak merah,sayur buncis dan hirisan bawang besar. Biarkan sehingga sayur sedikit layu. Jangan terlalu lama.

  4. 4

    Sedia dihidang. Selamat mencuba

Reaksi

Edit resipi
Lihat statistik
Kongsi

Komen

Mardiana Jaafar
Mardiana Jaafar @mardiana_jaafar
Tq ya nik, share resepi ni. Sedap yakmat!!!

Ditulis oleh

Liana Nick
Liana Nick @nikliana84
pada
Kota Bharu, Kelantan.

Resipi Sepertinya

Lebih Banyak Resipi Pilihan