کیک شیر داغ
شهامت همیشه فریاد زدن نیست ،
گاهی صدای آرامیست که در انهای روز می گوید : فردا دوباره تلاش خواهم کرد.
#خانه_بمانیم
🦋
#کیک_شیر_داغ 🦋
سلام وقتتون بخیر و شادی همراهان گلم ... حالتون چطوره ؟؟؟
امیدوارم حالتون خوب خوب باشه
و حسابی مراقب سلامتیتون باشید این روزها #ماسک #شستشو دست با #صابون #بهداشت فردی رو فراموش نکنید.
.
اینم رسپی #کیک_شیر_داغ (واقعا لذیذ و بی نظیر میشه ) کلیپ کوتاهی از کیک که کاملا بافت ترد و پنبه ای #کیک را نشون میده
تقدیم قلب مهربوتون کنم امیدوارم درست کنید و لذت ببرید.
نویسنده:مهنازشف
کیک شیر داغ
شهامت همیشه فریاد زدن نیست ،
گاهی صدای آرامیست که در انهای روز می گوید : فردا دوباره تلاش خواهم کرد.
#خانه_بمانیم
🦋
#کیک_شیر_داغ 🦋
سلام وقتتون بخیر و شادی همراهان گلم ... حالتون چطوره ؟؟؟
امیدوارم حالتون خوب خوب باشه
و حسابی مراقب سلامتیتون باشید این روزها #ماسک #شستشو دست با #صابون #بهداشت فردی رو فراموش نکنید.
.
اینم رسپی #کیک_شیر_داغ (واقعا لذیذ و بی نظیر میشه ) کلیپ کوتاهی از کیک که کاملا بافت ترد و پنبه ای #کیک را نشون میده
تقدیم قلب مهربوتون کنم امیدوارم درست کنید و لذت ببرید.
نویسنده:مهنازشف
مراحل تهیه
- 1
۱-آرد+بکینگ پودر را سه بار الک کنید. قالب ۱۸ سانتی لوف یا هر قالب دیگه رو با کره چرب و پودر کاکائو الک کنید.
- 2
۲-کره را روی حرارت بگذارید تا آب شود
بعد شیر را اضافه می کرده یک جوش ریز زد حرارت را خاموش کنید - 3
۳-تخم مرغ +وانیل+شکر را 5 دقیقه با دور تند همزن بزنید تا سفید و کشدار شود
- 4
۴-سپس #شیر +کره داغ را اضافه می کرده و تندی هم بزنید
- 5
۵-بعد آرد+بکینگ الک شده را اضافه کرده و با لیسک به صورت دورانی فولد می کنیم.
- 6
۶-قالب لوف (پیرکسی یا فلز)کف قالب را با کره چرب کردم و پودر کاکائو الک کردم. کمی از مواد را ریختم و مجدد روی مواد پودر کاکائو الک کردم در سه مرحله این کار رو انجام دادم و بعد قالب را در هاون برقی (ربع قبل گرم شده)با دمای ۱۶۵ درجه #سانتیگراد قرار دادن به مدت۳۰-۴۰ دقیقه تا پخته شود. حتما تست کنید بعد ۳۰ دقیقه ، #کیک خنک شد، از قالب خارج و با پودر کاکائو و شکر سطحش رو الک و برش و نوش جان کنید...مهنازشف
دستورهای مشابه
-
کیک هویج
سلام همراهان فعالامیدوارم حالتون خوب باشهماه ربیع الاول، ماه شور و شادی رو خدمت شما تبریک میگم، آن شاءالله همیشه شاد و سرحال باشین.امروز با یک آموزش دیگه در خدمتتون هستم.یه کیک پاییزی رو با هم داریم که آرزو میکنم از این کیک لذت ببرین.ایام به کامتونیاعلی#سرآشپز_طلایی
-
کتلت عدس
سلام همراهان عزیز اینم #کتلت_عدس ساده و خوشمزه و مقوی بدون گوشت که میتونید برای وعده شام یا نهار آماده کنید و لذت ببرید
-
کیک نسکافه کاکائو منصوره پز
#رمضان_ایرانیماه رمضان مبارکککککک،این کیک خیلی خیلی خوشمزه بود و بافت پوکی داشت
-
کیک ولنتاینی
#ولنتاین #کیک_ولنتاین این کیک هم بصورت تک قلبی و هم ۲ قلبی آماده میشه که تصویرش موجود هست .
-
پنکیک ساده آتنا بانو
پنكيك يك صبحانه عالی ودر عین حال ساده برای بچه ها و بزرگترهاست.امتحان کنید و لذت ببرید☺️
-
حلوای شیر
سلام همراهان مهربونامیدوارم حالتون خوب باشهامروز با یک آموزش دیگه در خدمتتون هستم.حلوا بسیار طرفدار داره و اینم یکی از حلوا های خوب و خوشمزه هست که اگه شما حلوا دوست دارین حتماً این رو هم درست کنین و تست کنین که مطمئن باشین ضرر نمیکنین.ایام به کامتونیاعلی#سرآشپز_طلایی -
کیک اسفنجی آمریکایی
* خیلی خیلی پف میکنه.* فقط احتیاج به ۴ تا تخم مرغ داره .* زرده از سفیده جدا نمیشه و واسه همین خیلی راحت و بی دردسر درست میشه .* خیلی لطیف و نرمه .* کیک خیلی بافتش سبکه .* پایه کیک خیلی خوبی واسه کیک های تولد، مهمونی، و عروسی هستاما یه نکته مهم تو درست کردن این کیک هست اینه که باید مواد خیلی خوب با هم مخلوط باشند .اگه دیدیم کیکمون خوب پف نکرده علتش می‌تونه خوب مخلوط نکردن باشه یا اگه خیلی هم بزنیم در نهایت با یه کیک سنگین زمخت روبرو هستیم که همه زحمتمون به باد رفته.منتظر لایک های پر مهرتون هستم ❤💚💜
-
-
کیک کاسترد
دوستان با پود کاسترد هم می شه دسر درست کرد هم پیراشکی و شیرینی و این هم کیک😋😋😋😋
-
کیک سیب با عطر دارچین و گلاب
یه دستور متفاوت با کم و زیاد کردن مواد شده این کیک دلبر 😁😋😍 حتما امتحان کنید نرم و لطیف 🤤🤤
-
-
سوپ جو
من در این سوپ از گردن و بال مرغ و گاهی از کتف مرغ استفاده میکنم. در این دستور به جای مرغ از بوقلمون هم میشه استفاده کرد و به جای آب نارنج، آب لیمو میشه استفاده کرد.
-
-
کیک سورپرایز نارگیلی
یه کیک هیجان انگیز و سورپرایزی حتما درستش کنید و لذت ببرید😍👌☘ #کیک_سورپرایز_نارگیلی -
کیک یزدی
من اولین بار هست که این کیک رو درست کردم چون مامان بزرگم خیلی دوس داره و البته خیلی هم خوششون اومد.
-
-
کیک فنجونی وانیلی
#کیک_فنجونی#کاپ_کیک#بهترین_دستور_منکیک فنجونی با رسپی های متفاوت و متنوعی پخته میشه این رسپی یکی از ساده ترین انواع کیک فنجونی ها هست که امیدوارم مورد پسندتون واقع بشه آن شاءالله در آینده چند نمونه دیگه از انواع کیک های فنجونی با رسپی های متفاوت رو هم امتحان میکنیم ؛؛ممنون از همراهی همیشگی و صمیمانه تون دوستان گلم؛؛
-
-
کیک مافین
کیک مافین (کاپ کیک) از کیک های تک نفره و پرطرفداره که به دو صورت وانیلی و شکلاتی تهیه میشه#مافین_آذر
-
-
-
رول دارچینی (Cinnabon Rolls)
#بهترین_دستورمناین دستور یادگاری یه همسایه عزیزم در ایران بود یه خانم مهربون خوش سلیقه به اسم خانم بیدارمغز. کپی که از روی کتاب این دوست گرفتم لابلای دفترم دیگه بعد از سالها داشت فرسوده میشد، خدا رو شکر که تونستم بالاخره تو کوکپد بیارمش و برای همیشه این دستور خوب رو حفظ کنم. ممنون دوست عزیز از این یادگاری خوب هر وقت درستش می کنم کلی یادت می کنم🥰🥰
-
-
-
کاپ کیک شکلاتی و کرم فراستینگ
این کاپ کیک شکلاتی طعم بسیار خوبی داره و خیلی بافت لطیفی داره. کرم فراستینگ خیلی آسون درست میشه و خیلی با خامه های معمولی متفاوت و همینطور خیلی خوشمزه هم هست. حتما امتحان کنید.امیدوارم که از این کاپ کیک خوشمزه لذت ببرید.😊😊
-
-
-
-
-
دستورهای پیشنهادی بیشتر
نظرات (18)