Ayam teriyaki ala hokben

Ayu Ummu Ammar
Ayu Ummu Ammar @masaklagi44
Surakarta

Mumpung masih dirumah aja, yuuk bikin makanan yang biasanya kudu jajan di resto, bikin sendiri aja sekali². Dan rasanya masyaAllah sedaaappp 😍

Bagikan

Bahan-bahan

2 orang
  1. 1/4 kgdaging ayam fillet
  2. 2 siungbawang putih iris
  3. 1/2bawang bombay iris
  4. Jahe di geprek
  5. Lada bubuk
  6. Bumbu Marinasi
  7. Kecap manis
  8. Kecap asin
  9. Minyak wijen
  10. Saos tiram
  11. Salad
  12. Wortel
  13. Kubis
  14. Cuka
  15. Garam
  16. Gula
  17. Mayonaise
  18. Air es

Cara Membuat

  1. 1

    Potong daging ayam sesuai selera. Campur bumbu marinasi, diamkan dalam kulkas selama 1jam

  2. 2

    Iris tipis wortel dan Kubis, campur dengan semua bahan salad kecuali mayonaise. Simpan dalam kulkas

  3. 3

    Setelah 1 jam, panaskan minyak, masukkan bawang putih. Setelah harum, masukkan adonan ayam marinasi. Tambahkan air, jahe, kecap, garam, lada bubuk sesuai selera. Setelah hampir asat, masukkan bawang bombay. Masak hingga harum.

  4. 4

    Hidangkan bersama salad yg sudah ditiriskan dan ditambah dengan mayonaise

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Ayu Ummu Ammar
Ayu Ummu Ammar @masaklagi44
pada
Surakarta
Hobi cari kesibukan di dapur 😂
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa