Japanese Milk Bread

Cute Kania
Cute Kania @cutekania
Malang

Resep roti ini aku ambil dari ig mbak Ayoe Widya. Simpel banget buatnya, tp hasilnya maksimal🤩🤩
Cobain yuk

Japanese Milk Bread

25 orang berencana membuat resep ini

Resep roti ini aku ambil dari ig mbak Ayoe Widya. Simpel banget buatnya, tp hasilnya maksimal🤩🤩
Cobain yuk

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

3 - 4 jam
16 porsi
  1. 230 grtepung protein tinggi
  2. 30 grtepung protein sedang
  3. 30 grgula pasir
  4. 3 grragi instan
  5. 3 grgaram
  6. 20 grwhipping cream cair, me : kuganti susu cair
  7. 140 grsusu cair
  8. 30 grbutter, me : margarine
  9. Isian roti :
  10. 40 grtepung terigu protein sedang
  11. 40 grgula halus
  12. 1 sachetsusu bubuk dancow
  13. 1 sdmsusu cair
  14. 2 tetesessence milky vanilla
  15. 20 grbutter

Cara Membuat

3 - 4 jam
  1. 1

    Aduk semua bahan adonan roti, kecuali butter hingga setengah kalis

  2. 2

    Masukkan butter, aduk lagi hingga kalis elastis. Diamkan kurang lebih 1 jam. Waktu bikin ini udara di rumah lagi dingin2nya, jadi bisa sampe 1,5jam adonan bisa mengembang 2x lipat

  3. 3

    Untuk isian, aduk semua bahan hingga rata dan bergerindil spt remahan biskuit dan bisa dipulung

  4. 4

    Setelah adonan roti mengembang 2x lipat, kempiskan adonan, bagi menjadi 16 sama besar

  5. 5

    Bentuk adonan dan isi dengan isian roti. Tata di loyang 20 x 20 cm dan diamkan kembali kurleb 15 menit.

  6. 6

    Olesi permukaan roti dengan susu cair, lalu oven dengan suhu 190 derajat celciusselama 20 menit atau sesuai oven masing2. Sebelumnya panasin dulu ovennya.

  7. 7

    Setelah matang oles permukaan dengan butter

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Cute Kania
Cute Kania @cutekania
pada
Malang
pingin belajar masak biar gak sering2 jajan😄
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa