Hunkue Coklat Pisang

Eno Martharani
Eno Martharani @masakanenyo
Denpasar

Hasilnya nggak terlalu manis, agak pahit gitu. Kalau suka manis, bisa tambahkan gula pasirnya yaa 🤗

Hunkue Coklat Pisang

Hasilnya nggak terlalu manis, agak pahit gitu. Kalau suka manis, bisa tambahkan gula pasirnya yaa 🤗

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 bkshunkue 95grm
  2. 5 buahpisang raja dikukus
  3. 600 mlair santan
  4. 2.5 sdmcoklat powder
  5. 1/4 sdtgaram
  6. 1/4 sdtvanili
  7. 7 sdmgula pasir

Cara Membuat

  1. 1

    Kukus pisang raja selama 15 menit, potong"dan letakkan di cetakan seperti ini:

  2. 2

    Tuang tepung hunkue ke dalam wadah, tambahakn coklat bubuk masukkan dengan cara diayak agar tidak bergerindil.

  3. 3

    Masukan 600ml air santan. Aduk dengan wisk hingga rata. Saring adonan dan letakkan panci di kompor masih dengan api mati. Tambahkan gula, vanili, garam. Rebus dengan api sedang cenderung kecil.

  4. 4

    Aduk adonan hingga mengental.

  5. 5

    Tunggu agar uap panas agak berkurang. Masukkan ke dalam wadah cetakan. Tunggu hingga dingin, setelah itu masukkan ke kulkas sampai adonan mengeset dengan baik. Sajikan di piring. Jadi dehhh ✨

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Eno Martharani
Eno Martharani @masakanenyo
pada
Denpasar
Ini diary memasakku supaya tidak ada resep-resep yang terlewatkan untuk kucoba kembali. Ayo kita berbagi!Instagram: @enomartharani
Lebih banyak

Komentar (2)

Resep Serupa