Kroket sayur bumbu kacang

MomSyifa
MomSyifa @momsyifa_123
Cimahi

Makan cemilan ini rasanya kaya perpaduan antara bala2 sama pecel 😂, sukak bingit sm bumbu kacang, selain enak jg bagus buat kecerdasan otak, biar anak cerdas walau engga juara kelas 😅

Kroket sayur bumbu kacang

2 orang berencana membuat resep ini

Makan cemilan ini rasanya kaya perpaduan antara bala2 sama pecel 😂, sukak bingit sm bumbu kacang, selain enak jg bagus buat kecerdasan otak, biar anak cerdas walau engga juara kelas 😅

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 📜Bahan kroket :
  2. 👉kulit lumpiah
  3. 👉2 bh wortel
  4. 👉100 gr kol (sesuai selera)
  5. Bumbu halus:
  6. 🌰2 siung bawang merah
  7. 🌰2 siung bawang putih
  8. 🌰 secukupnya garam, merica dan penyedap rasa
  9. 📜 Bahan bumbu kacang :
  10. 🥜 segenggam kacang goreng
  11. 🥜2 siung bawang putih
  12. 🥜 secukupnya gula merah
  13. 🥜 secukupnya cabe rawit
  14. 🥜 secukupnya garam

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci dan iris2 wortel dan kol, klo saya wortelnya diserut pke serutan sayur biar cepet 😁

  2. 2

    Trs ulek smw bumbu halus dan tumis dgn sedikit minyak, jika sdh harum masukkan sayuran tadi beri sedikit air dan masak hingga matang, tes rasa, sisihkan

  3. 3

    Ambil satu lembar kulit lumpia dan isi dgn bahan isian yg kita masak tadi, lipat seperti lipatan amplop, lakukan sampai bahan habis

  4. 4

    Goreng kroket dgn api sedang sampai warna keemasan

  5. 5

    Untuk membuat bumbu kacang, ulek cabe rawit, bawang putih, gula merah dan garam sampai halus baru masukkan kacang goreng, ulek balik sampai halus trs masukkan air secukupnya, untuk bagian ini saya lupa foto 😁

  6. 6

    Sebaiknya bumbu kacang dibuat encer biar nyemek pas dibanjurin ke kroketnya (saya bikinnya kekentalan)

  7. 7

    Klo bunda males bikin bumbu kacangnya, bunda bisa beli yg instan, namanya bumbu pecel *sinti* bukan sinting ya bun 😅

  8. 8

    Rasanya unik dan enak, selamat mencoba dan jangan lupa bahagia 😃

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
MomSyifa
MomSyifa @momsyifa_123
pada
Cimahi
Emak2 yg doyan masak, yg bercita-cita punya bisnis kuliner😍 sendiri,,
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa