वेज पिज़्ज़ा (Veg pizza recipe in Hindi)

Ekta Rajput
Ekta Rajput @cook_21824554
New Delhi

#NoOvenBaking
Recipe 1
शेफ नेहा को दिल से धन्यवाद जिन्होंने इतनी स्वादिष्ट ओर हेल्थी रेसिपी सिखाई।

वेज पिज़्ज़ा (Veg pizza recipe in Hindi)

#NoOvenBaking
Recipe 1
शेफ नेहा को दिल से धन्यवाद जिन्होंने इतनी स्वादिष्ट ओर हेल्थी रेसिपी सिखाई।

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सामग्री

1 घण्टा
3 सर्विंग
  1. पिज़्ज़ा बेस के लिए
  2. 1 कटोरीगेहूँ के आटा
  3. स्वादानुसारनमक
  4. 1/3 चम्मचसोडा
  5. 1/2 चम्मचबेकिंग पाउडर
  6. 1 कटोरीदही
  7. 2 चम्मचऑयल
  8. पिज़्ज़ा टॉपिंग के लिए
  9. 3 चम्मचमक्ख़न
  10. 1 कटोरीपिज़्ज़ा सॉस
  11. 1/2 कटोरीअमूल चीज़
  12. स्वादानुसारऑरिगेनो
  13. स्वादानुसारचिल्ली फ्लेक्स
  14. 1शिमला मिर्च कटी हुई
  15. 1टमाटर काटा हुआ (बीज हटा कर)
  16. 1प्याज कटी हुई
  17. 1/2 कटोरीस्वीट कॉर्न
  18. (इतनी सामग्री में 3 पिज़्ज़ा बनकर तैयार होंगे)

कुकिंग निर्देश

1 घण्टा
  1. 1

    मैदा में सारी सामग्री डालकर मुलायम आटा लगाए और 15 से 20 मिनट के लिए ढक के रखदे ।

  2. 2

    20 मिनट बाद आटा मसलकर पेड़े बनाकर रेस्ट के लिए 5 मिनट रखे। फीर पतली रोटी के साइज का आकार का पिज़्ज़ा बेस बेले ओर काटे की सहायता से छेद करे।

  3. 3

    एक कढ़ाई में नमक डालकर 10 मिनट गर्म करे पिज़्ज़ा बेकिंग के लिए। नमक के ऊपर प्लेट रखे और प्लेट ऑयल से ग्रीस करे। पिज़्ज़ा बेस को दोनों तरफ से हल्का रंग आने तक सेंके ।बेस फूलकर थोड़ा मोटा हो जायेगा।

  4. 4

    पिज़्ज़ा बेस के ऊपर 1 चम्मच मक्ख़न लगाए फीर पिज़्ज़ा सॉस लगाए उसपर सारी टॉपिंग सजाये ओर चीज़ घिसकर गर्म नॉन स्टिक पैन में बेक करने के लिए रखे। चीज़ के पिघलने तक ओर पिज़्ज़ा के बनने तक पिज़्ज़ा बेक करे।

  5. 5

    अलग अलग टॉपिंग के पिज़्ज़ा बनाये ओर गरम गरम परोसे।

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