Soto Mie Bakut
Elsye Elisabeth (CE's Kitchen) @CE_kitchen19
Soto Mie Bakut
Cara Membuat
- 1
Rebus babat bersama 2 siung bawang putih yang sudah digeprek, dan 1 jari jahe yang sudah digeprek juga.
- 2
Rebus bakut smp empuk dan kuahnya berwarna putih pekat.
- 3
Haluskan 5 siung bawang putih, lalu tumis. Masukan tumisan ke dalam rebusan bakut, masukan lobak yang sudah dipotong2 setebal 0,5 cm. Beri lada bubuk, garam, dan kadu bubuk. Masak hingga mendidih lagi.
- 4
Rebus mie soa. Sisihkan.
- 5
Potong2 daun bawang sebesar 1cm kemudian goreng hingga kering dan berwarna hitam.
- 6
Susun mie, babat dalam mangkuk, lalu siram dengan kuah kaldu bakut dan lobak, terakhir taburi dengan bawang daun kering hitam. Siap disantap hangat-hangat
Seorang arsitek jiwa yang suka memasak dan makan 🤭 Senang bereksperimen dengan berbagai resep masakan. 😍
Lebih banyak Resep Serupa
-
-
Soto Mie Soto Mie
Source:@dhiahdidi ,ngiler liat postingan bunda Didi duh cus eksekusi bikinnya gampang ga pake lama.untuk risol sudah saya post sebelumnya ya.cocok banget nih di udara yang kadang dingin kadang panas banget ...yuk dicoba #GA_thenextlevel #cookpadcommunity_Bandung #cookpadindonesia #authorsbandunghebring #anekasoto
-
Soto Mie Soto Mie
Pertama nyobain waktu pulang kampung suami kejakarta. Dan ternyata cocok dengan lidah saya. Dan rasa”nya seperti pengen makan tiap hari sangking seleranya. HAHAHCoba”in buat walaupun susah sama yang aslinya. Setidaknya ga jauh bedalah. Mengobatin rasa ngidam saat itu. Ketemu resepnya mba nina. Walaupun awalnya pas baca seperti malas memulainya. Dikerjain bertahap. Ternyata ga sesulit yang dipikirkan 😍👌🏼Source : catatan-nina (resep aslinya bisa digoogling ya) hehe
-
Soto Mie Soto Mie
Awal mula nya suka dg soto mie, sewaktu magang di salah satu ktr di bilangan Kp. Melayu, ada tkg soto mie yg lewat tiap jam 10, sekali nyoba jadi ketagihan 😊. Kuah nya itu yg merah dan kaldu dagingnya terasa bgt. Beda dg soto mie dari bogor yg kuah nya bening. Nah kali ini resep andalan saya kalau ada kumpul di rmh, teman2 request nya soto mie. Kebetulan nih ikutan #BelanjaIdeDiPasarCookpad, semoga bisa mendapatkan hadiah #SarungTanganCookpad.#PejuangGoldenApron3#CookpadCommunity_Depok#BelanjaIdeDiPasarCookpad#SarungTanganCookpad
-
Soto Mie Soto Mie
Jadi kalau saya baca-baca, perbedaan soto mie bogor dan betawi adalah pada kuahnya sementara bahan isinya relatif sama terutama penambahan risolesnya. Kuah soto mie bogor agak kemerahan dengan lapisan minyak yang cukup tebal sementara kuah pada soto mie betawi lebih pucat. Nah yang saya buat hmm soto mie apa ya? :)) Menyesuaikan dg selera anakanak saya. #MasakanJawaMadura
-
Soto Mie Soto Mie
Ada lucunya bikin soto kali ini niat hati mu bikin soto mie Bogor komplit eh taunya tanpa sepengetahuan saya daging sapi nya sebagian di bikin stik daging sama ayahnya kemaren katanya sewaktu saya cod brownies mereka pengen makan tapi cuma ada sayur sama ikan mungkin bosen, lihat di freezer ada daging di masak lah sama ayahnya anak anak.Jadi tadi pagi saya bikin soto ini bahan yg saya pakai adalah daging sandung lamur, kikil sapi, dan biar banyak daging nya saya tambahkan daging Ayam. Jadi entah lah soto apa ini namanya 🤭
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/13308967
Komentar