Punya petis nganggur hasil kalap nitip temen yg mudik ke Surabaya. Bingung mau dibikin apa selain tahu tek sama rujak cingur. Keingetan krengsengan tp ngga punya daging sapi. Adanya cuma hati sapi. Eh enak jg ternyata 😁#pejuangGoldenApron2

Hati sapi adalah bahan kesukaan almarhumah ibuku. Memasak menu ini untuk tantangan minggu ini berasa sedih jadinya karena belum 1 tahun ibu nggak ada. Terinspirasi dari resepnya mbak @arumyusia entah bisa disebut krengsengan atau nggak karena kutambah dengan santan kental. Masaknya cepat, rasanya mantap. Cuss masak 😃#BALONChallenge#JantungHatiku

#PekanInspirasi pagi ini saya menuju Jawa timur Khasanah kuliner warisan yang bisa kita lestarikan dan menjadi sajian yg sangat penting untuk #SiapRamadan adalah Krengsengan menggunakan bahan Daging biasanya selain daging sapi ya daging kambing, tapi kali ini saya menggabungkan Daging dan Hati sapi saja untuk Krengsengan saya

Lebih suka hatinya daripada dagingnya, ada yang sama..? 😂#MasakanUntukIbu

...Source : andins kitchen..#CookpadCommunity_Sidoarjo#CookpadCommunity_Surabaya#GA_TheNextLevel#Mingguke19

Source: @nyanyah99#KreasiDagingKurban#CINTE_KreasiDagingKurban#CookpadCommunity_Jakarta

Pny stok hati dan paru sapi, dan pas lagi pengen makan yg pedas manis... Jadilah masak krengsengan ala saya😁

Bismillaah...Assalamu'alaikum....Hati ampela serta jantung ayam adalah bukan bagian karkas ayam, jadi ada sebagian orang yang mengabaikannya.Meski bukan termasuk karkas, tetapi masih banyak kandungan nutrisi yang bisa bermanfaat untuk tubuh.Hati Ampela termasuk salah satu olahan kesukaan anak-anak dirumah.Teringat dengan salah satu olahan yang dulu jadi favorite disalah satu warung makan di dekat kost2an jaman masih kuliah, krengsengan hati ampela.CS dari resepnya mbak @elvira_yuz yang sumber resepnya dari mbak @daru_dewiHemmm, nikmat poll lohh, nglawuhi banget deh, manis pedes gurihnya bikin khilaf 🤤Masak dibantuin anak-anak untuk menu buka puasa sore ini, excited banget saat ngaduk-ngaduk, wangiii katanya.Meski sedikit pedas tapi tetap saja lahap saat makan, enakk banget commentnya sama dengan apa yang dirasakan emaknya🤭🤗, toss satu selera ya nak🥰#GenerasiAprontis#Minggu7#SetiapBagianAyam#MasakSetiapBagian#MasakBarengAnak#CookpadCommunity_Bandung#Cookpad_Id

Source: @rona_veSebenarnya jarang banget masak jeroan seperti ini. Tapi kalau ada masakan sambel goreng kentang hati sapi, pasti yg diambilin hati sapinya dulu🤭Berhubung jenis bahan untuk #BALONChallenge minggu ini salah satunya ada hati sapi, kesempatan deh buat masak spesial krengsengan hati sapi. Dan kebetulan juga di supermarket sini lagi ada promo hati sapinya😁 Yukkk langsung eksekusi Bunda👌🏽#JantungHatiku#CookpadCommunity_Surabaya#MasakItuSaya#TidakSekedarMemasak

Jaman internship di RSMB dulu, tiap pulang jaga malem, sering banget beli sarapan krengsengan disebelah RS. Dan tiap makan bareng temen2, sebelum kita buka bungkusan nasinya, selalu diawali dg tebak2an jumlah irisan daging yg ibunya kasih 😆Ini pertama kalinya aku bikin krengsengan, masih belum tau sih resep pakemnya yg kyk gmn, cuma iseng cari di ig, dan sedikit modifikasi ternyata enaak rasanya, walau pedes dan manisnya belum sepakem yg dulu aku makan, tapi ini cukup mengobati kangennya aku sama krengsengan sebelah RSMB ❤

Untuk memeriahkan challenge #KreasiDagingKurban yang diadakan oleh mamah cookpad, aku bikin krengsengan hati sapi, Krengsengan biasanya terbuat dari daging kambing yang dicampur dengan aneka jeroan dan rasanya agak manis yaa..jadi kalau kalian sukanya manis kecap manisnya dan gula merah bisa kalian banyakin yaa...dan resep krensengan kali ini aku bikinnya dari hati sapi yang aku campurkan dengan potongan kentang. Jatuhnya jadi melenceng jauh dari pakemnya yaa..hmm..nggak apa deh.karna menurutku dalam memasak boleh kok berkreasi dan berinovasi yang penting nggak terlalu melenceng dengan resep dasarnya.#Cookpadcommunity_kalteng#Cookpadcommunity_Pangkalanbun