Sup Tomyam

Isti Subiantoro
Isti Subiantoro @cook_24663339

Udara kota Malang yang sedang dingin menginspirasi untuk membuat sup yang hangat, sedikit pedas dan asam ini

Sup Tomyam

17 orang berencana membuat resep ini

Udara kota Malang yang sedang dingin menginspirasi untuk membuat sup yang hangat, sedikit pedas dan asam ini

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
4 orang
  1. 200 grudang ukuran sedang, kupas
  2. 250 grikan dori fillet, potong2
  3. 750 mlair
  4. 2 ruas jarijahe, geprek
  5. 2 ruas jarilengkuas
  6. 2 buahsereh, geprek, potong2
  7. 4 lembardaun jeruk, sobek2
  8. 8 buahcabe rawit merah utuh
  9. Sedikitminyak goreng
  10. 1 buahjeruk nipis/ lemon
  11. secukupnyaGaram, merica, kecap ikan, kaldu bubuk
  12. Diblender/ dihaluskan:
  13. 4 siungbawang putih
  14. 3 buahcabe merah besar
  15. 3 buahkemiri bakar

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Rebus air bersama jahe, lengkuas, sereh, daun jeruk

  2. 2

    Setelah mendidih masukkan ikan dori dan udang

  3. 3

    Tumis bahan2 yg sudah diblender, kemudian masukkan ke rebusan

  4. 4

    Tambahkan garam, merica, kecap ikan, kaldu bubuk

  5. 5

    Beri perasan air jeruk nipis dan cabe rawit

  6. 6

    Cicipi dan sajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Isti Subiantoro
Isti Subiantoro @cook_24663339
pada

Komentar

Resep Serupa