Sate Kambing

34 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Bahan utama :
  2. 1/2 kgdaging kambing
  3. Bumbu rendaman :
  4. 4 siungbawang putih
  5. 5 siungbawang merah
  6. 3 bijikemiri
  7. Gula merah (saya ambil 1/4 dari Gula merah bulat)
  8. 2 sdtgaram
  9. Secukupnyaketumbar
  10. Secukupnyakecap manis
  11. Secukupnyaminyak makan

Cara Membuat

  1. 1

    Daging kambing di potong-potong dadu. (Jangan dicuci ya dagingnya biar ga bau kambing, ini yang saya pake daging kambing segar yang baru di potong.)

  2. 2

    Semua bumbu rendaman diulek kecuali kecap sama minyak makan. Balurkan bumbu rendaman ke potongan daging tadi tanpa di beri air. (Sekali lagi sewaktu meremdam jangan di beri air biar ga bau kambing, bukan maksud jorok ya tapi emang gitu sih tips di keluarga saya). Rendam selama 30 menit.

  3. 3

    Setelah 30 menit tusuk-tusuk daging ke tusuk sate. Balurkan kecap dan minyak makan. Bakar hingga matang. Sajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Elvina Astari
Elvina Astari @Elvina44
pada
Kalimantan Timur

Komentar

Resep Serupa