Sup tulang kambing 7.30.7

Desy Asmania
Desy Asmania @desyasmania
Sidoarjo-Jawa Timur

Lagi Idhul Adha pas Alhamdulillah dapet daging kambing dari musolah dekat rumah ada tulangnya dongg.. Soo bunda buat aja sup tulang buat krikit2 ya kaannn... Ini aku pake metode yg betebaran digoogle 7.30.7 alias rebus 7menit diemin 30menit masak lagi 7menit Alhamdulillah ya ternyata empukk gk perlu ribet2 rendam pake nanas atau ukep daun pepaya dulu. Aku tulis dicookpad sapa tau masak gini lagi biar gk lupa inj aku asal Cemplung aja main feeling bumbunya ehh kok enak bingittzz buat lidah2 kelaparan orang rumah wkwkwk cocok dimakan pake nasi atau mie jagung panas anget2 🤤🤤
#BancakanOnlineBarengCookpad
#ebook

Sup tulang kambing 7.30.7

Lagi Idhul Adha pas Alhamdulillah dapet daging kambing dari musolah dekat rumah ada tulangnya dongg.. Soo bunda buat aja sup tulang buat krikit2 ya kaannn... Ini aku pake metode yg betebaran digoogle 7.30.7 alias rebus 7menit diemin 30menit masak lagi 7menit Alhamdulillah ya ternyata empukk gk perlu ribet2 rendam pake nanas atau ukep daun pepaya dulu. Aku tulis dicookpad sapa tau masak gini lagi biar gk lupa inj aku asal Cemplung aja main feeling bumbunya ehh kok enak bingittzz buat lidah2 kelaparan orang rumah wkwkwk cocok dimakan pake nasi atau mie jagung panas anget2 🤤🤤
#BancakanOnlineBarengCookpad
#ebook

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

40 menit
5 porsi
  1. 3 bongkahtulang kambing entah bagian apa teserah
  2. 2 onsdaging kambing
  3. 2 buahwortel
  4. 1 buahkentang besar
  5. 2 btgdaun bawang prei
  6. 2 siungbawang putih
  7. 3 siungbawang merah
  8. 1 sdtmerica
  9. 1 sdtpala bubuk
  10. 1 btgserai
  11. 1 ruasjahe
  12. 3 lembardaun salam
  13. Gula garam penyedap
  14. Air
  15. Minyak utk tumis bawang

Cara Membuat

40 menit
  1. 1

    Panasin air masukin tulang dan daging yg udah bersih dipotong2 rebus sampe 7menit terus diemin 30menit

  2. 2

    Sambil nunggu 30menit berlalu siapin sayur dan bumbunya potong sesuai selera wortel dan kentangnya, geprek jahe dan serainya, iris2 bawmer bawput bawprei juga

  3. 3

    Mendekati 30menit tumis bawmer bawput baw prei sampe harum

  4. 4

    Buah sedikit air rebusan daging td ganti air baru secukupnya masukin kentang dan wortel, tumisan bawmer bawput bawprei, serai dan jahe geprek juga daun salamnya masak sampe 7menit atau sampe kentang dan wortelnya empuk

  5. 5

    Keliatan mendidih jgn lupa kasih gula garam merica pala bubuk penyedap, tes rasa kira sudah susai selera matikan kompor dihidangkan dehh

  6. 6

    Note: air aku pake sekitar 1,5 liter untuk daging segitu karna tulangnya agak gede. Hasil akhir emng sup cenderung rasa merica dan pala tapi anget bgt ditenggorokan coyy, aku sekeluarga cenderung lebih suka sup yg agak manis ketimbang asin jd gula garam sesuaikan lidah kalian yaa.. kalo bingung jdnya kaya apa yaa kaya sayur sop biasa yg kalian masak 😘😘😘

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Desy Asmania
Desy Asmania @desyasmania
pada
Sidoarjo-Jawa Timur
masak jangan dibikin ribet, kalo dirasa ribet mending beli aja wkwkwk ,, makanan yg baik belum tentu datang dari dapur yg kece, tapi ketulusan yg memasak membuat makanan itu berarti 🥰🥰🥰
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa