66. Ayam Sisit Rica Kemangi

A.S.
A.S. @cook_AS
Kota Malang

Recook dari Dapoer_Bia... 🙏🙏
Sering menikmati masakan ini, tp baru sekali ini coba masak sendiri...Pas ada misi baru & sekalian aja ikutan #BancakanBarengCookpad barangkali bisa dapetin #ebook 😁😁 Ini rasanya beneran enak & pedassnya pass banget... 🥰🥰
#PantaiTelukAsmara
#SalamGemes
#CookpadCommunity_Malang

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 300 grDaging Ayam
  2. 1/2 ikatKemangi
  3. 2 lembarDaun salam
  4. 1 batangSerai
  5. 1 buahCabe Merah Keriting
  6. 1/2 sdtMerica Bubuk
  7. 1 sdmGula Pasir
  8. 1 sdmKecap Manis
  9. 75 mlAir
  10. 1 sdmMinyak Goreng
  11. Bumbu
  12. 5 siungBawang Merah
  13. 3 siungBawang Putih
  14. 6 buahCabe Rawit
  15. 1/2 ruasJahe
  16. 1/2 ruaskunyit
  17. 1/4 sdtGaram

Cara Membuat

  1. 1

    Persiapan bahan: Rebus ayam hingga empuk kemudian suwir. Haluskan bumbu. Iris cabe merah keriting.

  2. 2

    Tumis bumbu, cabe merah keriting, daun salam dan serai hingga harum.

  3. 3

    Masukkan ayam suwir, air, garam, gula pasir, merica bubuk dan kecap manis. Aduk rata. Masak hingga bumbu meresap dan air menyusut (agak kering).

  4. 4

    Masukkan daun kemangi, aduk rata kemudian segera angkat.

  5. 5

    Siap disajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Komentar

Ditulis oleh

A.S.
A.S. @cook_AS
pada
Kota Malang

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya