Cara Membuat
- 1
Peras lemon diatas tongkol lalu diamkan selama 15 menit, cuci bersih
- 2
Bawang putih, merah, cabe merah besar, cabe kecil iris iris lalu sereh dimemarkan
- 3
Haluskan Jahe, kunyit, lengkuas lalu beri sedikit garam
- 4
Satu bungkus santan bubuk larutkan dengan 150ml air panas
- 5
Siapkan wajan lalu tumis bawang putih dan merah serta daun salam, sereh hingga harum lalu masukkan santan. Aduk aduk agar tidak pecah dan mendidih setelah mendidih masukkan bumbu halus lalu aduk lagi hingga tercampur rata
- 6
Masukkan tongkol lalu masak hingga tongkol matang, tambahkan cabe dan asam kandis lalu tunggu hingga mendidih lagi. Tes rasa, jika kurang asin bisa tambahkan kaldu jamur
- 7
Tongkol segar bumbu kuning siap dinikmati ❤
Resep Serupa
-
-
Tongkol Segar Bumbu Merah Tongkol Segar Bumbu Merah
Lagi belanja, liat ada yang jual tongkol segar. Langsung pengen 🤤 Novia Pertiwi -
-
-
-
Tongkol bumbu kuning Tongkol bumbu kuning
Salah satu resep favorit keluarga. Ini bisa dibikin versi pedas atau tidak pedas, bedanya hanya pada penambahan cabe rawit saja. Selamat mencoba 😀 Fitria Briliant -
Tongkol bumbu kuning Tongkol bumbu kuning
Lupa foto masakan sehabis masak, ini foto setelah suami makan 🤣 . Jadi kurang ciamik fotonya hhh. Gapapa, karna niatnya cuma mau bikin catatan masakan yang pernah dimasak 😁 . Ini masaknya gampang banget bund~ @zekhlin -
Tongkol bumbu kuning Tongkol bumbu kuning
Paling seneng kalo ikan di bumbu kuning dibanding cmn di goreng aja.. #5resepterbaruku desy sartika -
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/13311483
Komentar (3)