Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 ekorayam kampung
  2. 1 buahjeruk nipis
  3. 1 ltair
  4. 400 mlsantan kental
  5. Bumbu yang dihaluskan
  6. 2 ruasjahe
  7. 2 ruaslengkuas
  8. 2 ruaskunyit
  9. 2 sdtlada
  10. 4 butirkemiri
  11. 12 siungbawang merah
  12. 5 siungbawang putih
  13. secukupnyaGaram dan penyedap
  14. Baham cemplung
  15. 4 lembardaun salam
  16. 3 batangsereh
  17. 4 lembardaun jeruk

Cara Membuat

  1. 1

    Lumuri ayam dengan perasan air jeruk nipis

  2. 2

    Rebus air hingga mendidih kemudian masukkan ayam dan rempah daun masak hingga ayam lunak

  3. 3

    Tumis bumbu halus, masak hingga harum kemudian masukkan ke dalam rebusn ayam

  4. 4

    Tuang santan kental, masukkan garam dan penyedap, masak hingga mendidih

  5. 5

    Sajikan dengan taburan bawang goreng

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Evi Andiyani
Evi Andiyani @Dapur_Nafisa
pada
Palembang
Hobi memasak
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa