Alhamdulillah banyak yang kasih daging qurban, jadi bisa bikin berbagai masakan. Salah satunya sate kambing pedas manis ini.

ini adalah menu ke 1 yg dibuat saat idul adha .. karena papah bantuin potong hewan kurban alhasil stok daging banyak binggit .. yuukk kita olah ..😄#JelajahDepok #cookpadcommunity_depok

Biasa, sudah tradisi kalau idhul adha kmpul keluarga terus bakar sate. Meski rumahan rasanya gak kalah sama restoran. Penasaran? Yuk dicoba :)#ResepAsiaNusantara#Indonesia#DagingKambing

Bakar sate lagi,Kata si ayah..rasa satenya jiooosss ..bumbunya beda dari sate yang kemaren...👍👌

Pas lg di kampung, ada daging kambing nih.. Bingung nih mau di masak apa, ehh kepikiran jga bkin sate.. Langsung aja eksekusi.. Dah enak banget 😉

Tradisi lebaran dimalam hari adalah bikin sate dari daging qurban 😁 Kali ini bikin sate kambing yang endeuuus dan empuk , sate bikinan sendiri tanpa lemak dan potongannya besar jadi cepet kenyang 😂#KampungIdaman#PosbarIdaman#CocomtangPost_KhasKurban#OlahanDagingKurban#CookpadCommunity_Tangerang

Mencoba untuk membuat sate kambing yang simpel & enak...Walu masih amburadul... :D

#HORAS_SASAGUNSAJIANIDULADHA#COOKOADCOMUNITY_SUMUT#SEMUAADHADICOOKPAD#makindisayangsuami#sayanganak#stayathome#masakpenuhcinta

Ini sate kambing paling enak selama aq bikin.. Empuk ma lembut banget.. Ga pake bau arang.. Dan ga pake capek ngipas2..

Sate kambing ini bumbunya kerasa, digadoin gini aja tanpa cocolan bumbu kacang ataupun cocolan kecap pun udah enak. Sebenarnya saya juga bikin bumbu kacangnya, cuma di resep kali ini khusus resep satenya aja ya biar gak terlalu panjang.Saya bikin sate kambing gini cuman setahun sekali, waktu Idul Adha aja. Hehehhe...Dan paling seneng bakarnya pakai arang daripada diatas kompor, jadi berasa kayak Neng Sate beneran kalau kipas2 diatas arang 😄, meskipun sejujurnya nyalain arangnya susah bener dan kali ini saya nyalain arangnya diatas kompor, panggangan yg udah diisi arang ditaruh diatas kompor sambil dikipasin. Begitu arangnya udah pada merah baru deh diturunin dan dipakai bakar sate. Hihihiiii...Biasanya sih pake minyak gas, tapi kali ini gak ada, ya udahlah yaa, sebisanya aja 😄.Tips supaya sate empuk, harus di prepare dulu dagingnya, diilangin serat2 dan otot2nya (yang warna putih2 di daging itu diilangin semua yaa). Dan dioles pake parutan nanas sebelum dibakar. Selain itu mengempukkan juga bisa dengan cara membungkus daging +/- 30 menit dengan daun pepaya.Potong dagingnya jangan terlalu kecil yaa, supaya waktu dibakar nggak hancur dan terlepas dari tusukannya

Selamat Hari Raya Idul Adha 1444 H, alhamdulillah dapat daging, biasanya saya kalo mau di bikin sate suka males kalo ga rame²🤭 jadi hari raya sebelumnya selalu rame² bareng temen kalo bakar²an sate gini, berhubung lagi niat eksekusi sendiri nih bakar sate bareng paksu dan bocil2🤭Mencoba bikin sate ya di marinasi terlebih dahulu pengen tau rasanya gimana, biasanya tanpa marinasi potong² tusuk langsung bakar aja, ternyata rasanya enak juga, malahan jadi kaya sate sapi bukan kambing, entah kenapa ga bau kambing, makasih mba resepnya @dapurku_shofy8309 🥰#SateSedunia#RencanakanKebaikanmu#GenerasiAprontis#HariRayaIdulAdha#SateKambing

Stock daging kambing alhamdulillah ada #lebaranhaji #berkahdaging #alhamdulillah