Pare nenek

6 orang berencana membuat resep ini
Mrs. Luqman
Mrs. Luqman @ibutaqi_6116
Majalengka

Pecinta terasi pasti suka 😁😁

#PejuangGoldenApron2

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 2 bhpare UK besar
  2. Sec. Penyedp
  3. 1 sasetkecap bango
  4. Bumbu halus
  5. 3 siungbawang merah
  6. 4 siungbawang putih
  7. Segenggamrawit merah atau sesuai selera
  8. 1 ruasjahe
  9. Sec terasi (1 bks terasi ABC)
  10. 2 ruaskunyit (sy, pake kunyit sisa bumbu ayam ungkep)

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan bahan, iris tipis pare, beri segenggam garam, remas2 sampai layu, lalu cuci sampai airnya tak berbusa. Biar tdk terlalu pahit. Proses cuci lumayan lama beberapa kali bilas air. Lalu tiriskan

  2. 2

    Goreng pare yg telah di tiriskan sampai sedikit kering. Angkat dan tiriskan. Lalu ulek bumbu halus, termasuk kunyit yaa, sy gak ulek kunyit soalnya pake bumbu sisa, tumis mumbu halus hingga harum.

  3. 3

    Masukan pare, oseng oseng sampai rata, beri penyedap dan kecap. Cek rasa

  4. 4

    Angkat dan sajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Komentar

Ditulis oleh

Mrs. Luqman
Mrs. Luqman @ibutaqi_6116
pada
Majalengka
memasak sama seperti bermain, dan aku suka bermain.... Waktu kecil mainannya ama pasir atau tanah sama dedaunan skrng mainnya ama terigu dan rempah asli 😅😅
Lebih banyak

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya