Pare nenek

dapur Airin
dapur Airin @retnoad
Depok

Source : Riri fitriyana
Kemarin ada acara outing di sekola tk adik, ibu2nya pada bawa makanan, dan perdana lah nyoba pare nenek ini, ternyata enak, pdhl resep dicookpad udh lama berseliweran, tp blm sempat bikin. Nah, skrg coba bikin dgn 3 buah pare yang ada di kulkas dan jd sepiring kecil, lumayan utk sekali makan😀. Resep dibawah hanya ukurannya saja yg sy rubah krn seadanya pare di kulkas😁

Pare nenek

14 orang berencana membuat resep ini

Source : Riri fitriyana
Kemarin ada acara outing di sekola tk adik, ibu2nya pada bawa makanan, dan perdana lah nyoba pare nenek ini, ternyata enak, pdhl resep dicookpad udh lama berseliweran, tp blm sempat bikin. Nah, skrg coba bikin dgn 3 buah pare yang ada di kulkas dan jd sepiring kecil, lumayan utk sekali makan😀. Resep dibawah hanya ukurannya saja yg sy rubah krn seadanya pare di kulkas😁

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 3 buahpare
  2. Bumbu halus 1:
  3. 4 siungbawang merah
  4. 2 siungbawang putih
  5. 1/4 bksterasi ABC bakar
  6. Bumbu halus 2 :
  7. 1 ruaskunyit bakar
  8. 2 butirkemi sangrai
  9. 1 ruasjahe
  10. Bumbu tambahan:
  11. 3 buahcabe merah keriting (iris2 tipis)
  12. 2 sdmkecap manis
  13. Secukupnyagaram

Cara Membuat

  1. 1

    Belah pare buang bagian tengahnya. Iris tipis2, taburkan garam secukupnya, remas2 hingga keluar air. Ulangi langlah ini sampai 3 kali. Cuci bersih, lalu peras dan tiriskan.

  2. 2

    Goreng pare dlm minyak panas hingga kecoklatan.

  3. 3

    Tumis bumbu halus 1 dgn sedkit minyak, setelah wangi masukkan bumbu halus 2, masukkan pare yg sdh digoreng, tambahkan kecap manis. Aduk2, tes rasa. Angkat. Sajikan dgn nasi hangat.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
dapur Airin
dapur Airin @retnoad
pada
Depok
Semoga bermanfaatTerima kasih sudah cooksnapno id : 25641111Bergabung di Cookpad Mei 2016
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa