Sate sapi bumbu kecap, empuk, enak dan cepat

Nugraheni Intan Saputri
Nugraheni Intan Saputri @intan_cooking354
Yogyakarta

Bingung kan dapat daging sapi di hari raya Idul Adha seperti ini, udah banyak yang disimpan, kok masih ada lagi. Kita buat sate aja yuk. Gampang kok bikinnya, cepet dan empuk. 😄
#BancakanOnlineBarengCookpad

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1 jam
  1. 500 gramdaging sapi (potong dadu)
  2. 3 lembardaun pepaya
  3. 3 sdmkecap
  4. 3 sdmminyak goreng
  5. Bumbu yang dihaluskan
  6. 1 sdtketumbar
  7. 1 sdtmerica
  8. 1 sdtgaram
  9. 7 siungbawang merah
  10. 5 siungbawang putih
  11. 2 cmjahe
  12. 2 cmkunyit
  13. 2 cmlengkuas
  14. Olesan : Kecap
  15. Pelengkap
  16. 5 sdmkecap
  17. 3 siungbawang merah
  18. 1 buahtomat
  19. 5 buahcabai (atau sesuai selera)
  20. 1/2 sdtcuka

Cara Membuat

1 jam
  1. 1

    Haluskan semua bumbu yang harus dihaluskan (bisa diuleg/menggunakan blender), kemudian tuangkan ke dalam daging dan campur hingga rata.

  2. 2

    Kemudian bungkus daging yang telah dibumbui dengan daun pepaya, diamkan selama 30 menit agar bumbu meresap.

  3. 3

    Buka bungkusan daging, kemudian letakkan dalam wadah, berikan kecap dan minyak goreng. Campur kembali hingga rata.

  4. 4

    Tusuk daging dengan tusuk sate, tata sesuai selera.

  5. 5

    Panggang daging di atas bara api, atau menggunakan alat panggang. Olesi sesekali dengan kecap. Angkat jika sudah matang.

  6. 6

    Untuk pelengkap, kita bisa makan sate dengan sambal kecap, caranya yaitu dengan mengiris kecil-kecil, bawang merah, dan cabai, kemudian beri sedikit cuka, dan tuangkan kecap secukupnya.

  7. 7

    Sate maranggi siap dinikmati. 😊

  8. 8

    Kunjungi juga channel youtube saya "Intan Cooking" dan jangan lupa like, comment dan subscribe. Terima kasih. 🤗

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Nugraheni Intan Saputri
Nugraheni Intan Saputri @intan_cooking354
pada
Yogyakarta
Ibu rumah tangga dengan 3 anak perempuan yang sebenarnya hobby nya bukan memasak. Tapi dituntut untuk bisa memasak, apalagi anak2 masih kecil2. Jadi enjoy cook. 😍😍😍Kunjungi juga channel youtube sayaIntan Cookinghttps://bit.ly/306Jx3zJangan lupa like, comment dan subscribe 😊Terima kasih 🤗
Lebih banyak

Resep Serupa