Martabak teflon simple

Cindy Agatha
Cindy Agatha @cindy7agatha
Manado, Sulawesi Utara, Indonesia

Pengen makan martabak murah meriah ternyata drpda beli di luar. Dan so pasti enakkkk.
#PejuangGoldenApron3

Bagikan

Bahan-bahan

  1. 200 grtepung terigu
  2. 200 mlair putih utk adonan prtama
  3. 70 grgula pasir
  4. 1/4 sdtgaram
  5. 1 sdtvanilla bubuk
  6. 1 butirtelur ayam
  7. 5 sdmair putih adonan kedua
  8. 1/2 sdtsoda kue
  9. Mentega utk oles sebelum toping
  10. Meses/coklat/keju/susu kental manis utk toping

Cara Membuat

  1. 1

    Dalam wadah campur tepung, garam dan gula

  2. 2

    Tambahkan vanilla dan air putih 200ml. Aduk sampai tercampur rata dan biarkan 30menit.

  3. 3

    Setelah 30mnit, tambahkan telur, soda kue dan air putih sktr 5 sdm. Aduk2 lagi sampai tercampur rata semua.

  4. 4

    Panaskan teflon sampai bner2 panas. Apinya sedang ke kecil ya. Baru masukan adonan ke teflon, ratakan dan buat pinggiran yg pli g luar bkin tipis aja. Tunggu sampai berlubang2 dan full di lubang di semua adonan.

  5. 5

    Kalau sudah bersarang semua, taburi gula pasir di atasnya, secukupnya aja. Tutup kira2 3 menitan dan matikan kompor.

  6. 6

    Angkat martabaknya pelan2 mengitari pinggiran biar gak terbelah. Lalu sembari masih panas oleskan mentega di seluruh permukaan dan taburi toping terserah mau coklat keju susu kacang dll. Ini saya cuma ada coklat batangan yg saya parut

  7. 7

    Kemudian lipat 2 martabak dan oleskan mentega di kulit luarnya bolak balik. Dan potong2 sesuai selera. Jadi deh. Selamat mencoba 😊

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Cindy Agatha
Cindy Agatha @cindy7agatha
pada
Manado, Sulawesi Utara, Indonesia
A home cook 😁simple, easy and delicious food
Lebih banyak

Resep Serupa