料理步驟
- 1
將蝦子洗淨,剝除身體部分的殼,並取出腸泥,開背備用。
- 2
鍋內加入一點油,放入已切好的小黃瓜、杏鮑菇、紅蘿蔔,並加入一點鹽,翻炒。
- 3
炒至蔬菜的水分出來之後,放入蝦子翻炒一下,接著蓋上鍋子,小火煨煮,讓蝦味釋放。
- 4
擺盤一下,完成(*๓´╰╯`๓)♡
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