預備食材

10分鐘
  1. 大蝦4隻
  2. 小黃瓜2條
  3. 杏鮑菇1根
  4. 紅蘿蔔1小塊

料理步驟

10分鐘
  1. 1

    將蝦子洗淨,剝除身體部分的殼,並取出腸泥,開背備用。

  2. 2

    鍋內加入一點油,放入已切好的小黃瓜、杏鮑菇、紅蘿蔔,並加入一點鹽,翻炒。

  3. 3

    炒至蔬菜的水分出來之後,放入蝦子翻炒一下,接著蓋上鍋子,小火煨煮,讓蝦味釋放。

  4. 4

    擺盤一下,完成(*๓´╰╯`๓)♡

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鄭老
鄭老 @cook_21102645
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