Easy and quick udon noodle soup with chicken mushroom. Perfect for rainy days!

August24, 2018#FestivalResepAsia #Vietnam #DagingSapi #phobo #phobho #vietnamesse #olahandaging #vietnamesefood #wildacookingPertama kali cobain makan pho bo yaa hasil masak sendiri. Jujur aslinya mah gatau gimana, tp ini udh lsg bikin jatuh cinta. Aku suka banget masakan berkuah bening kaya gini, ditambah lagi cita rasa masakan Vietnam tuh ada seger2nya (dulu suka nonton OChannel ttg info kuliner, slh satunya resto vietnam ini yg liat masakan2nya pengen bgt dicoba). Kebetulan ada kontes terkait Asian Games dgn masakan2 dr bbrp negara, lalu googling2 masakan ini yg paling pengen banget dicoba. Dan bener aja ga nyesel,yg bikim nyesel adalah cuma bikin setengah resep🙈 ini saya cooas resep aslinya yaaSource: Sakina Kitchen

Hangat, harum, dan kaya rasa — itulah Pho, sup khas Vietnam yang sudah mendunia.Terbuat dari kaldu sapi yang dimasak berjam-jam, kwetiau / bihun halus, irisan daging tipis, dan taburan daun ketumbar segar 🤩Pernah coba? Atau justru sudah jadi comfort food favorit? 😀By the way, shortplate beef bisa menjadi alternatif dari has dalam / sengkel; pilih yang sedikit lemak ya.Give it try! 😉#GAS2025#MieTime

Halo Sobat Cookpad 😍Doenjang Kalguksu ini merupakan versi mi nya dari korean soybean paste stew. Rasanya gurih enak. Bikinnya gampang kok, cocok sebagai menu makan siang atau menu dikala perut lapar 😆. Resep asli menggunakan jamur, kentang, zukini dan daging. Namun krn aku lagi terdesak banget pengen cobain ini jadinya apa aja yang ada di kulkas dipake aja wkwkwk.Yuk, cobain resep ini. Selamat mencoba!♥️Source: Aaron and Claire#cookpadindonesia #cookpad #cookpadcommunity #cookpadcommunity_id #CookpadCommunity_Palembang

Soup + salty crackers = warm happiness 😍

Kalo lagi pilek dan puasa makan daging, ini jadi enak banget 😁Modif sedikit dari resep asli:Japanese Udon With Mushroom-Soy Broth, Stir-Fried Mushroim, and Cabbage (Vegan) Recipewww.seriouseats.com/recipes/2013/02/vegan-udon-mushroom-soy-cabbage-vegan-experience-recipe.html#berburucelemekemas#resolusi2019#cookpadcommunity_Bali

Pengen makan mie kuah, tapi bosen dengan rasa sup yg biasa2 jadi improvisasi, dan inilah hasilnya. Waktu masaknya saya taruh 60 menit, walau sebenernya lebih. Karena utk mendapatkan sup yg enak, biasanya saya rebus tulang dan bawang dulu, kemudian saya biarkan berjam2 supaya keluar sarinya.

รสมือแม่ EP.9

Kangen sama makanan vietnam yg satu ini .. soup mie dengan aroma kuah rempah yang kuat .. ciri khasnya kuahnya bening seger dan aroma kayumanis yg dominan.. .pernah beli di resto muslim Halal Amin di daerah ben than market Hochi minh city ... setelah googling ketemulah resepnya.... Hanya saja saya gak pakai lalapan daun sawtooth herb dan thai basil .. gak ada di indonesia ... hahaha.. lets go check sound !!!

Dingin-dingin gini jadi pengen makan yang panas-panas berkuah kentel dan gurih. berbekal mie ayam basah beli dari abang-abang mie ayam. Happy cooking 😂😘.

Tips: tuang kuah kedalam bihun yang sudah di tata dimangkuk, ketika sudah mau makan yaa.. Kalau tidak bihun itu menyerap air banget, jadi nanti kuahnya habis terserap.

#festivalresepasia ketiga saya ini mampir juga di #vietnam 🇻🇳 #dagingsapi #daging #sapiPertama kali saya coba kuliner Vietnam, justru waktu saya lagi di Jepang. Awalnya diajak teman-teman ke Pho Hanoi, restoran Vietnam yang paling dekat kampus, hasilnya malah bikin ketagihan😍 Ternyata makanan Vietnam enak-enak! Kalau lagi kangen kuliner Indonesia tapi malas ke restoran Indonesia yang terlalu jauh, saya pelariannya ke Pho Hanoi itu karena cita rasanya mirip masakan Indonesia, memang tetanggaan sih yaa😁 Favorit saya pho & banh xeo😍Di sana saya juga punya sahabat dari Vietnam, kita sering masak bareng. Salah satunya ya dia bikin pho ini. Memang Vietnam identik dengan pho-nya yaa, cara bikinnya juga gampang 👍 Agak nyesel juga kenapa dulu saya ga nanya bumbunya apa, terlalu bahagia dimasakin, sayanya tinggal makan😆 Untungnya dapat resep otentik dari channel Quang Tran (https://youtu.be/9blKFdST8D0)🇻🇳🍜 Walaupun prosesnya agak lama, rasanya persis seperti yang dibikinkan teman saya & resto Vietnam itu.Pokoknya bagi saya, pho ini so nostalgic bikin kangen 😂😭 Rasanya tipis, tapi justru itu yang bikin segar, tidak terlalu berasa rempah dan bumbu. Biasanya dimakan pakai garnish pakuchi alias daun ketumbar/coriander. Tapi karena saya ga suka daun itu, pakai seledri saja sudah cukup. Jangan lupa tambahan cabe, bawang bombay, dan perasan jeruk nipisnya, segerr bangett🎵-#hanaizu_daging #hanaizu_mie #hanaizu_event #hanaizu_international #cookpadcommunity_surabaya